Переход на сайт выставки Переход на портал Unipack.Ru Переход на сайт организатора выставки Переход на главную страницу спецпроекта

"Агропродмаш" объединяет ведущих производителей оборудования для рыбной промышленности

22.06.2016 Раздел: Пресс-релизы

Участники салона «Рыбпромресурс» на выставке «Агропродмаш» рассказали о том, что будет представлено на стендах в этом году, а также поделились мнениями относительно тенденций развития рынка технологического оборудования для рыбной отрасли.

«Сейчас новое оборудование приобретается в основном крупным бизнесом, большинство спроса приходится на оснащение вновь строящихся береговых заводов по первичной переработке лососевых рыб, а также белорыбицы. В основном это Камчатский и Хабаровский края, в меньшей степени Сахалинская область», – сообщает Артем Комаров, руководитель Отдела рекламы и маркетинга компании «Технологическое оборудование». На выставке «Агропродмаш-2016» компания представит оборудование для переработки рыбы и икры, интересное в том числе предприятиям, занимающимся глубокой переработкой, в частности, новейший икорный сепаратор, который способен пробивать лососевую, тресковую и минтаевую икру без замены узлов и агрегатов, а также обеспечивает выход лососевой икры из дефростированного ястыка на 10–20% выше, чем у лучших японских аналогов.

Алексей Улюкаев: "Черкизово" – флагман экспорта мясной индустрии России"

22.06.2016 Раздел: Новости отрасли

Минэкономразвития РФ верит в экспортный потенциал компании и готово оказывать необходимую поддержку при освоении внешних рынков, отметил министр экономического развития России Алексей Улюкаев во время подписания соглашения с «Черкизово» на полях Петербургского экономического форума.

«Черкизово» – флагман российского животноводства и мясной индустрии страны, одним из первых в своем сегменте выходит на внешние рынки, – подчеркнул министр. – Компания развивает российский несырьевой экспорт продуктов питания. И наша задача поддержать это направление на новых рынках. Экспортеру важно знать, есть ли спрос, на его продукцию и какие цены ждут его на рынке. Для этого мы выстраиваем систему нефинансовой поддержки, и те, кто сегодня подписал соглашения, смогут этим пользоваться. Я доволен, что мы с нашими партнерами это сделали, есть хороший результат».

Экологичная полимерная упаковка – реальность или отдаленное будущее?

02.06.2016 Раздел: Статьи и Интервью

Биоразлагаемая полимерная гибкая упаковка – довольно специфичный и, увы, пока относительно далекий от российских реалий сегмент рынка. Сегодня мы либо сталкиваемся с образцами биоразлагаемых пакетов, которые предлагают в супермаркетах, либо, порой даже не подозревая об этом, покупаем биоразлагаемую упаковку таких гигантов пищевой индустрии как Tetra Pak, Danone или PepsiCo.

На европейском и мировом рынках ситуация получше, тамошние аналитики даже делают оптимистичные прогнозы на будущее, предрекая в скором времени чуть ли не поголовный переход производителей гибкой упаковки на биоматериалы. Однако и там практически интересных примеров реализации биотехнологий пока не очень много.

Упаковка из производственных отходов

Как известно, самым распространенным сырьем для изготовления биоразлагаемой полимерной упаковки является полимолочная кислота (PLA), которую извлекают либо из крахмалосодержащих (например, пшеница), либо глюкозосодержащих (сегодня это, как правило, кукуруза или сахарный тростник) растений. Тем не менее, эти же составляющие можно найти и в промышленных отходах пищевых производств, что делает процесс получения подобных полимеров гораздо более эффективным с точки зрения экономики.

В середине апреля текущего года базирующийся в Испании технологический центр разработок для пищевой индустрии AINIA, совместно с европейской ассоциацией поставщиков фруктовых соков AIJN, официально представил результаты своей работы в рамках проекта PHBOTTLE.

Росрыболовство поддерживает проведение салона "Рыбпромресурс" на выставке "Агропродмаш-2016"

25.05.2016 Раздел: Новости отрасли

Заместитель Министра сельского хозяйства РФ – Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Васильевич Шестаков направил письмо – приветствие организаторам, участникам и гостям 21-й Международной выставки оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2016».

В приветственном обращении Глава Росрыболовства выразил мнение, что инициатива проведения тематического салона «Рыбпромерсурс» на выставке «Агропродмаш» будет интересна рыбацкому сообществу, а также выразил уверенность, что 21-я по счету выставка «Агропродмаш» внесет существенный вклад в развитие перерабатывающей промышленности, позволит наладить новые деловые связи, найти пути решения задач, связанных с импортозамещением и коренным обновлением имеющихся мощностей.

Напомним, что крупнейшая в России выставка, демонстрирующая технологические решения для 30 отраслей пищевой промышленности «Агропродмаш-2016» состоится 10–14 октября в Москве в ЦВК «Экспоцентр». Ежегодно выставку посещают более 20 000 специалистов из 59 стран мира. Более 700 компаний из 34 стран демонстрируют оборудование, ингредиенты и технологии для пищевой и перерабатывающей промышленности.

Салон кондитерского и хлебопекарного оборудования на "Агропродмаш-2016"

24.05.2016 Раздел: Пресс-релизы

Комплектование международной выставки «Агропродмаш-2016» входит в активную фазу. Ведущая агропромышленная выставка страны состоится 10–14 октября 2016 г. в «Экспоцентре» и традиционно представит широкий спектр оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности.

«Кондитерское и хлебопекарное оборудование» – один из наиболее динамично развивающихся салонов выставки «Агропродмаш-2016», в рамках которого свою новую продукцию будут демонстрировать ведущие производители из России, Великобритании, Германии, Китая, Италии, Турции, Чехии, Швейцарии.

"Агропродмаш" откроет рыбный салон

23.05.2016 Раздел: Пресс-релизы

С 10 по 14 октября в Москве пройдет 21-я международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» – «Агропродмаш-2016». В этом году на ней появится новый салон – «Рыбпромресурс».

Ежегодно «Агропродмаш» посещают более 20 тыс. специалистов из 59 стран. Технологические решения для 30 отраслей пищевой промышленности представляют свыше 700 компаний, в том числе ведущие российские и зарубежные изготовители оборудования для переработки рыбы и морепродуктов.

Как рассказали Fishnews в ЗАО «Экспоцентр», новинкой выставки станет салон «Рыбпромресурс». Его целью является содействие развитию рыбного хозяйства за счет технической модернизации предприятий. Участники салона продемонстрируют на единой площадке широкий спектр оборудования, технологий для выращивания, добычи и переработки рыбы.

Удивительное – рядом. Оригинальные новинки с рынка гибкой упаковки

16.05.2016 Раздел: Статьи и Интервью

Услышав слова «гибкая упаковка», мы сразу мысленно представляем мягкий полимерный пакет с нанесенной на него рекламной информацией. Однако гибкость ее в гораздо большей степени заключается не в физических свойствах, а в универсальности применения и возможности реализации неожиданно простых и непредсказуемо оригинальных решений.

Экономия и эффективность

Эти два слова – квинтэссенция требований, предъявляемых к современным упаковочным решениям. И у поставщиков гибкой упаковки есть огромное число ресурсов, позволяющих создавать ее образцы с удивительными свойствами.

Известный немецкий производитель таковой, компания Bischof + Klein, представила новый продукт – пакеты B+K PowFlex для порошковых мелкодисперсных пылящих продуктов. Их основные особенности – наличие хорошей вентиляции, одновременно исключающей просыпание содержимого. Упаковка отлично вентилируется даже во время транспортировки и укладки на палеты. Благодаря наличию в ней специальных вентиляционных каналов, пыление и загрязнение окружающей среды сведено до минимума. Проведенные во время тестов измерения показали, что уровень воздухопроницаемости PowFlex соответствует всем необходимым требованиям.

Мясные изделия и гастрономия разных стран от компании Логос

18.02.2016 Раздел: Пресс-релизы

С удовольствием сообщаем, что анонсированный компаний "Логос" на выставке "Агропродмаш-2015" сборник "Мясные изделия и гастрономия разных стран" увидел cвет! Книга выпущена издательством "Профессия" совместно с компанией "Логос" и адресована технологам, разработчикам новых продуктов и прочим специалистам мясной отрасли, а также всем, кому интересна кулинария колбас и мясных изделий.

Этот уникальный авторский сборник, являясь кропотливой совместной работой к.т.н. Королевой М.К., к.т.н. Смурыгина В. Ю. и к.т.н. Смурыгиной Н.В., вобрал в себя нестандартные для россиян, но примененные на практике рецептуры мясных продуктов разных стран мира, сгруппированные по территориальному признаку зоны применения.

Авторский коллектив состоит из высококвалифицированных специалистов отрасли, все они имеют академические и практические знания в области технологии пищевых продуктов, включая собственные научные труды и изобретения. Все данные справочника, взятые из известных и узкоспециальных пособий по теме, в том числе переводных и иностранных, были предварительно тщательно проработаны и упорядочены с установкой на «удобство пользователя». Также, для уточнения отдельных рецептур, к работе над книгой были привлечены иностранные специалисты.

Производство сыров в России. Курс на импортозамещение

13.11.2015 Раздел: Статьи и Интервью

После введения запрета на поставки ряда продовольственных товаров из стран, поддерживающих экономические санкции против России, прошел год. За это время многие потребители уже привыкли к новому облику и витрин супермаркетов, и меню ресторанов. Некоторые виды продуктов остались в прошлом на неопределенный период, и заменить их не представляется возможным в силу особенностей их производства. Это относится в основном к деликатесам, имеющим защищенное географическое наименование, которые занимали на рынке незначительную долю и зачастую относились к сегменту премиум. Продукцию же более широкого спроса постарались заместить, в том числе за счет резервов и возможностей отечественных производителей. Подвести первые итоги и рассказать об успешности этих попыток мы можем уже сегодня.

В этой статье речь пойдет о молочных продуктах, точнее о сырах. Потому что в силу производственных традиций наша страна может похвастаться широким ассортиментом свежих молочных продуктов, которые за рубежом просто не делают, таких как: топленое молоко, кефир, ряженка, варенец, мацони, айран и др., а ассортимент сыров по сравнению с европейским рынком всегда был более чем скромный. Конечно, до эмбарго на российский рынок из Европы поставлялись и йогурты, и разнообразные молочные десерты, и сливочное масло, и даже питьевое молоко, но по сравнению с сырами их объем не был внушительным. Также не будет затронут сегмент творожных сыров, которые по сути являются творогом, традиционно популярным в России.

Достойное выступление "Ай-Пласт" на главной выставке пищевой и перерабатывающей промышленности России

04.11.2015 Раздел: Пресс-релизы

Подводя итоги, состоявшейся на прошлой неделе выставки «Агропродмаш-2015», можно с уверенностью сказать, что компания «Ай-Пласт» довольна ее результатами.

Благодаря высокой посещаемости выставки, специалистам компании удалось привлечь на стенд много потенциальных клиентов, и это должно принести хороший результат в будущем. «Ай-Пласт» участвует в данной выставке второй год подряд, и с каждым разом количество посетителей стенда только возрастает. Выпускаемые компанией образцы полимерной тары вызывают искреннюю заинтересованность у представителей пищевой и перерабатывающей промышленности.

  • Компания Bosch на выставке Агропродмаш 2012
  • Открытие Агропродмаш 2008
  • Компания NOTIS на выставке Агропродмаш 2012
  • 16-я международная выставка "Агропродмаш-2011"
  • 14-я международная выставка "Агропродмаш-2009"
  • Компания Bosch на выставке Агропродмаш 2012
  • Компания "Schaller" на выставке "Агропродмаш-2011"
  • 16-я международная выставка "Агропродмаш-2011"
  • Компания Sealed Air на выставке "Агропродмаш-2011"
  • Агропродмаш 2008