Переход на сайт выставки Переход на портал Unipack.Ru Переход на сайт организатора выставки Переход на главную страницу спецпроекта
Bizerba- ИНСПЕКЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ - БЕЗУПРЕЧНОЕ КАЧЕСТВО  и репутация Вашего производства!

Итальянцы на "Агропродмаше"

12.10.2018 Раздел: Новости отрасли

В работе международной выставки «Агропродмаш-2018», которая проходит в Москве с 8 по 12 октября 2018 г., принимает участие коллективная национальная экспозиция предприятий из Италии.

Пьер Паоло Челесте, директор московского представительства ИЧЕ, руководитель сети корпунктов ИЧЕ в РФ, Армении и Белоруссии, рассказывает: «Наша экспозиция, насчитывающая 15 итальянских компаний, расположилась на площади 200 м2. Это предприятия, которые производят оборудование для переработки и выпуска конечной пищевой продукции. Данный сектор играет ведущую роль для итальянских поставщиков оборудования в Россию». В Италии производство пищевого и перерабатывающего оборудования составляет почти 40% объёма производства всего машиностроения.

Руководители мясоперерабатывающих компаний проанализировали ситуацию на рынке

12.10.2018 Раздел: Новости отрасли

«Традиционная мясопереработка стремительно теряет позиции. Ищем актуальные специализации» – этой теме было посвящено V Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий, которое прошло в «Экспоцентре» в рамках выставки «Агропродмаш-2018».

Открывшая совещание председатель Национального союза мясопереработчиков Татьяна Ларина призвала коллег сосредоточиться именно на обсуждении специализаций, которое состоялось в форме активного обмена мнениями, экспертными оценками и рекомендациями.

Быстрая заморозка и высушивание – идеальные условия для сохранности продуктов

11.10.2018 Раздел: Новости отрасли

Так утверждает доктор медицинских наук и профессор Александр Батурин из «Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии». Он возглавляет направление оптимального питания, а свой доклад он сделал на конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов», которая состоялась в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2018» девятого сентября.

Выступление Александра Батурина касалось пользы переработанных овощей и фруктов и во многом было посвящено развенчиванию заблуждений и даже мифов, которыми заполнены этикетки продуктов и головы покупателей.

Агропродмаш-2018: "Изопан" поможет сохранить продукцию

11.10.2018 Раздел: Новости отрасли

«ИЗОПАН РУС» – компания, которая хорошо известно в мире и в России: ее специализация – производство изоляционных материалов и кровельных панелей. На выставке «Агропродмаш-2018» «ИЗОПАН РУС» стала спонсором конференции, посвященной технологиям и оборудованию для переработки овощей и фруктов. Мероприятие состоялось 09.10.2018, с докладом выступила Наталья Мосина из «ИЗОПАН РУС». Она интересно рассказала о проблемах хранения и транспортировки продуктов питания и о том, как их решить.

Но сначала несколько цифр. Общеизвестно, что наибольшие потери урожая происходят во время сбора, транспортировки и хранения. Например, один день задержки в поле некоторых сельхозкультур может привести к сокращению сроков хранения на 10 суток. А несоблюдение режимов хранения тоже оказывает огромное влияние на их сроки. Основные показатели – это температура, относительная влажность и количество кислорода в атмосфере. Последний крайне важный: снижение концентрации кислорода с 21% (его среднее содержание в воздухе) до 2% может увеличить сохранность продукции в несколько раз. Разумеется, для каждого продукта такие показатели индивидуальны.

Дискуссия "Маркировка. FOP & CLAIM Labeling" на "Агропродмаш-2018"

11.10.2018 Раздел: Новости отрасли

FOP & CLAIM Labeling – это дословно «утверждение на этикетке». Вопросам маркировки – законодательство, тренды, инновации – и была посвящена дискуссия, состоявшаяся в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2018». Организаторами выступили «Союз производителей пищевых ингредиентов» (СППИ) и два федеральных учреждения – «ФИЦ питания и биотехнологии» и «ФИЦ пищевых систем».

Татьяна Савенкова, президент СППИ, кратко обрисовала общую ситуацию: «Маркировка является одним из важнейшим инструментов госрегулирования в сфере защиты прав потребителей, контроля качества и безопасности продукции. И конечно, это и маркетинговый механизм формирования потребительского спроса».

За российскую продукцию во всех смыслах

11.10.2018 Раздел: Новости отрасли

Дмитрий Потапенко, омбудсмен по защите прав предпринимателей, считает международную выставку "Агропродмаш-2018", которая проходит в ЦВК "ЭКСПОЦЕНТР", очень важной. И эта важность определяется не посещением выставки официальными лицами, а теми, кто присутствует в залах, поскольку именно они и поднимают нашу экономику. Это те, кто выращивает продукцию, кто её обрабатывает и реализует. По мнению Дмитрия Потапенко, вся товаропроводящая цепочка: производство, переработка, логистика, ретейл – основа любой экономики.

В этой цепочке важны все звенья. Нельзя поднимать только одно какое-нибудь звено. Дмитрий Потапенко подчёркивает: «Давайте оставим эту товаропроводящую цепочку и сделаем её гармоничной. А то, что называется административными нагрузками, со всей цепочки, а не с какой-то её части, уберём. Тогда наши граждане получат российскую продукцию во всех смыслах».

На выставке "Агропродмаш-2018" HR-директоры российского АПК поделились опытом работы с персоналом

11.10.2018 Раздел: Новости отрасли

В рамках международной выставки «Агропродмаш-2018» прошел V Всероссийский съезд ведущих HR-директоров российского агропромышленного комплекса. Представители крупных компаний из разных регионов страны обсудили проблемы подготовки квалифицированных кадров.

Говоря о значимости поднятой темы, заместитель директора по экономическим связям и маркетингу Федерального научного центра пищевых систем им. В.М.Горбатова Станислав Горбатов отметил, что «примерно треть запросов, которые ежедневно поступают в наш центр, так или иначе касаются кадров», что обуславливает важность проводимого съезда.

Российское пищевое оборудование покоряет новые зарубежные рынки

11.10.2018 Раздел: Статьи и Интервью

Отечественные компании пищевого машиностроения в последние годы увеличивают не только свою долю на внутреннем рынке России, но и объемы зарубежных поставок. В связи с этим расширяется и география экспорта. Залог успеха – постоянное улучшение качества производимой продукции, внедрение новых технологий на заводах, выпуск инновационных моделей, государственная поддержка и участие российских предприятий в крупнейших международных отраслевых выставках.

За последние 4 года экспорт пищевого оборудования из России вырос с 2,4 до 4,2 млрд рублей. Продукция заводов поставляется в десятки зарубежных стран. Основными направлениями являются страны СНГ и Европейского союза. Открываются новые направления, такие как страны Персидского залива и страны Африки.

На выставке "Агропродмаш-2018" прошел III Форум "Хлебное дело"

10.10.2018 Раздел: Новости отрасли

Стратегические точки роста хлебопекарной и кондитерской отрасли обсудили участники III Всероссийского форума хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело», прошедшего в ЦВК «Экспоцентр» в рамках международной выставки «Агропродмаш-2018».

Выступившие эксперты подробно рассказали о проблемных моментах производства, вопросах технического регулирования, особенностях потребительского спроса и новой ассортиментной политики. Руководитель научного направления экономических исследований и прогнозирования Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Игорь Шапошников, в частности, констатировал, что «сегодня в связи с развитием средств массовой информации, общим изменением образа жизни происходит переход к так называемому «питанию на ходу» - питанию вне дома».

Участники Форума обменялись опытом, экспертными оценками и практическими рекомендациями по развитию бизнеса. Они также смогли оценить представленные на выставке «Агропродмаш-2018» новые технологические решения для хлебопекарной отрасли.

Алла Елизарова об изменениях, которые коснутся отрасли пищевого машиностроения

10.10.2018 Раздел: Новости отрасли

11 октября 2018 года (четверг) в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2018» состоится II Форум пищевого машиностроения. Форум организован Ассоциацией «Росспецмаш» при поддержке Минпромторга России.

К участию приглашены главы регионов, руководители федеральных и региональных ведомств - Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, ведущие производители пищевого оборудования и лучшие сельхозтоваропроизводители, руководители дилерских центров и сервисных компаний, научные и отраслевые эксперты. Алла Елизарова, директор Ассоциации «Росспецмаш» рассказала об изменениях, которые коснутся сферы оборудования для производства продуктов.

«Мы сейчас ведём работу по анализу возможностей компаний пищевого оборудования и видим, что по 16 кодам ТН ВЭД российские производители делают качественную технику, которая вполне способна к импортозамещению. В связи с этим планируется повышение ставок ввозных пошлин на некоторые виды продукции в соответствии с конечной связанной ставкой пошлины в рамках ВТО – 5%. Данная мера защиты рынка не предпринималась ранее, потому что якобы не было производства необходимой техники в России. Сейчас в этой отрасли очень большая конкуренция, соответственно растёт и качество продукции, российские заводы готовы работать круглосуточно, чтобы закрыть весь спрос на рынке пищевого оборудования», - сообщила Алла Елизарова.

  • Агропродмаш 2016
  • Фесто на выставке Агропродмаш 2013
  • 16-я международная выставка "Агропродмаш-2011"
  • 14-я международная выставка "Агропродмаш-2009"
  • Агропродмаш 2016
  • Агропродмаш 2016
  • Агропродмаш 2014
  • Агропродмаш 2016
  • 14-я международная выставка "Агропродмаш-2009"
  • Агропродмаш 2016

Unipack.Ru на Facebook

Присоединяйтесь