Переход на сайт выставки Переход на портал Unipack.Ru Переход на сайт организатора выставки Переход на главную страницу спецпроекта

Роботы-помощники войдут на производство любого масштаба

07.10.2021 Раздел: Новости отрасли

Выступая на открытой сессии по роботизации молочных предприятий в рамках форума «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности», прошедшего 5 октября 2021 г. на международной выставке «Агропродмаш-2021», Евгений Гальцев, руководитель отдела продаж компании «Меридиан», рассказал о проблемах роботизации производств в нашей стране. Компания занимается автоматизацией промышленных предприятий и внедрением систем маркировки продукции «Честный знак».

Евгений Гальцев отметил, что основным аргументом против роботизации является стоимость: «Дорого». Он рассказал: «Для меня молочное производство – это мощности, сконцентрированные в периферийной местности, где качество и уровень подготовки персонала не очень высоки. А если поблизости существует ещё один молокозавод, то работники постоянно мигрируют с одного предприятия на другое. Опыт нашей компании показывает, что в любом случае роботы-помощники, призванные выполнять циклические операции, войдут на любое производство».

Многие производители ссылаются на то, что нет таких объёмов производства, чтобы использовать дорогие роботы. Евгений Гальцев подчеркнул, что для тех, кому робототехника кажется дорогой, имеются два варианта. Во-первых, возможность использования средств автоматизации в виде портальных укладчиков, а во-вторых, надо признать, что не на каждую линию робот действительно необходим.

Последствия внедрения цифровой маркировки для молочного рынка

07.10.2021 Раздел: Статьи и Интервью

Российские производители молочных продуктов после введения продовольственного эмбарго в 2014 году начали активно развиваться – с 2015 по 2018 год мы наблюдали стремительный рост объемов производства сыра и сливочного масла. Но после 2018 года темпы роста замедлились, и отечественные производители стали ориентироваться на экспортные поставки, а также развивать производство сухого молока и сухой сыворотки. Но все это стало возможным в связи с ростом объемов производства сырого молока: так, за 2019-2020 годы рост производства молока в СХО и КФХ составил 5%, при этом в 2020 году превысив 20 млн тонн.

Диаграмма №1. Динамика производства молока-сырья, млн тонн

Источник: «Petrova 5 Consulting»

Но в 2021 году темпы роста производства молока-сырья в России начали снижаться, и это связано с рядом факторов. Во-первых, продолжается рост себестоимости кормов для крупного рогатого скота в виду того, что в ряде регионов наблюдается неурожай и урожайность кормовых культур доходит до 15 центнеров с гектара. Во-вторых, рост цен на горюче-смазочные материалы и повышение ключевой ставки ЦБ привели к росту процентной ставки на кредиты, увеличению залоговой стоимости, что также сказалось на себестоимости производства. И еще одним фактором стало введение системы цифровой маркировки, которая усложнила работу производителей и увеличила себестоимость молочных продуктов.

Шоу профессионального мастерства обвальщиков: прямая трансляция с выставки "Агропродмаш"

07.10.2021 Раздел: Новости отрасли

Сегодня в рамках выставки «Агропродмаш-2021» пройдет традиционный смотр-шоу профессионального мастерства обвальщиков, организованный АО «Экспоцентр» и ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова».

Мероприятие вот уже несколько лет является украшением и ярким акцентом выставки, снискав известность среди специалистов отрасли, как яркое незабываемое шоу и отличная возможность проверить уровень своих мастеров обвалки в жестких, конкурентных условиях выставочного соревнования.


Начало в 12.00. Ссылка на прямую трансляцию.

Агропродмаш-2021: Индустрия растительных продуктов способна повысить динамику импортозамещения

07.10.2021 Раздел: Новости отрасли

Об этом заявила Валерия Родина, исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе на Всероссийской конференции «Производство умной еды», которая прошла в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2021».

В частности, тренд за здоровое питание и активный образ жизни напрямую влияет на растущий спрос на продукты питания без содержания белков животного происхождения. «Спрос способствует появлению новых игроков рынка, усилению конкуренции, расширению ассортимента продукции, и появлению более качественных, с точки зрения состава витаминов и микроэлементов, а также органолептических показателей продуктов. Выигрывает не только потребитель, но и рынок. Новые производства – это новые рабочие места, увеличение налогооблагаемой базы для государства, а также это спрос на сырье, ингредиенты и оборудование. Для его обеспечения производители продукции заинтересованы в расширении высокотехнологичного производства на территории Российской Федерации с использованием продукции национального машиностроения», — подчеркнула Валерия Родина.

Агропродмаш-2021: ИТ-специалисты рассказали о цифровизации АПК

07.10.2021 Раздел: Новости отрасли

Вчера, 6 октября, в рамках выставки «Агропродмаш-2021» прошел конгресс по цифровизации АПК, на котором лидеры рынка и представители крупнейших предприятий отрасли обсудили основные тенденции цифровизации пищевой промышленности, а также делились опытом внедрения передовых цифровых решений.

Открылось мероприятие панельной дискуссией «Цифровизация транспортной логистики и ее роль в экспорте продуктов питания». Как отмечают эксперты, в условиях роста экспортных потоков все большую роль играет модернизация системы логистики и создание интеллектуальных логистических систем в компаниях производителей и перевозчиков. Такие системы — надежная внутренняя платформа для развития. Участники конференции обсудили тенденции и вызовы цифровизации логистики, а крупные игроки рынка поделились практическим опытом внедрения и использования инновационных решений в логистике.

Упаковочные горизонты ULMA на выставке "Агропродмаш-2021"

07.10.2021 Раздел: Новости отрасли

Компания ULMA Packaging, один из ведущих мировых производителей упаковочных систем и оборудования, представляет свою продукцию на международной выставке «Агропродмаш-2021» сразу на двух стендах. Посетители первого стенда могут увидеть популярную модель – горизонтальную упаковочную машину FM305 для упаковки свежих продуктов в пакеты «флоупак» в модифицированной газовой атмосфере. Эта машина предназначена для упаковки как с ручной, так и с автоматической подачей продукта. Модель FM305 оснащена новейшими технологиями и производится в Испании на заводе ULMA. Оборудование проектируется с учётом всех строжайших требований к гигиене пищевых производств.

Скорость работы составляет до 70 упаковок в минуту в зависимости от размеров продукта. Вес продукта может варьироваться в диапазоне от 0,1 кг до 2,5-3 кг. Уход за машиной достаточно простой.

Эта техника может комплектоваться различными системами подачи продукта в зависимости от типа продукта. Кроме того, машина комплектуется каплеструйными или термотрансферными принтерами, которые могут печатать QR-коды, матричные коды DataMatrix, маркировку «Честный знак», дату производства, номер партии. Помимо всего прочего, она оснащена системой автоматической подачи газа, которая регулирует поток в зависимости от скорости работы.

Пищевое машиностроение-2021: Инжиниринг начинается с идеи

07.10.2021 Раздел: Новости отрасли

«Заманчивый и недоступный инжиниринг» - тема одной из сессий форума «Пищевое машиностроение», который пройдет сегодня, 7 октября, в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2021». Специалисты промышленной отрасли обсудят перспективы развития отечественных производственных проектов. Один из спикеров сессии - директор по продажам компании «Русский проект» Дмитрий Баженов - рассказал о том, как российские производители встраиваются в современные инжиниринговые процессы.

«Инжиниринг начинается с идеи. Предприниматель хочет производить некий пищевой продукт, например, готовые блюда. Сейчас эта сфера бурно развивается, проектируется огромное количество фабрик-кухонь. Это крупные индустриальные проекты. Одна из созданных нами фабрик может выпускать около 100 тонн готовой продукции в сутки. Не каждый мясокомбинат может похвастаться такими объемами.

За идеей появляется задача найти компанию, которая комплексно подойдет к вопросу и вместе с вами будет строить производство, продумывать аппаратурно-технологические схемы.

Машине – скучную работу машины, человеку – радость творчества

07.10.2021 Раздел: Новости отрасли

Эти слова – «Машине – скучную работу машины, человеку – радость творчества» – основатель известной японской фирмы Omron Кадзума Татэиси (Кazuma Tateishi) сделал девизом своей компании, основанной в 1933 г. Об этом рассказал Андрей Куприенко, главный инженер по решениям компании Omron, выступая на открытой сессии по роботизации молочных предприятий в рамках форума «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности», прошедшего 5 октября 2021 г. на международной выставке «Агропродмаш-2021».

Андрей Куприенко вкратце рассказал о компании Omron, одним из направлений деятельности которой является роботизация. Сейчас Omron относится к числу мировых компаний. В России она присутствует с 1991 г. У нас Omron известна, прежде всего, медицинским оборудованием. Но в общем объёме бизнеса это направление занимает всего 8%.

Omron является инновационной фирмой. Внутри компании используется концепция i Automation, в соответствии с которой оборудование должно быть интегративным. Интегративность – объединение ключевых компонентов производственной линии с различными технологиями и оборудованием. Помимо интегративности для оборудования важны интеллектуальность и интерактивность. Все это шаги на пути к безлюдному производству. На современном этапе этого пути человек не может быть абсолютно исключен из процесса производства. Поэтому в рамках концепции iAutomation оборудование должно работать совместно с человеком, не создавая никаких дополнительных трудностей.

ULMA Packaging - Упаковочное оборудование

"Нотис": заказы на фоне пандемии

07.10.2021 Раздел: Новости отрасли

Компания «Нотис» из Бердска Новосибирской области, отечественный производитель фасовочно-упаковочного оборудования, традиционно принимает участие в 26-й международной выставке «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» – «Агропродмаш-2021», которая проходит с 4 по 8 октября 2021 г. в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне.

Владимир Плехов, замдиректора по маркетингу компании «Нотис» рассказал Unipack.Ru о том, как живёт предприятие, какие задачи решает и с какими сталкивается трудностями в наше непростое время.

По словам Владимира Плехова, в прошлом и в этом году на фоне пандемии хорошо зарекомендовали себя линии по упаковке кондитерских изделий (конфет и батончиков) во флоупак) с большой производительностью от 300 до 1750 шт. в минуту. На этих линиях производится упаковка отдельных конфет во флоупак, и дальше идет упаковка по весу на вертикальных упаковочных автоматах с мультиголовочными дозаторами.

Бестселлер "СВ крафт": мини-линия по выпуску батончиков

07.10.2021 Раздел: Новости отрасли

Производственная фирма «СВ крафт» из подмосковного города Фрязино демонстрирует мини-линию RoboMuesliBarLine-Mini для производства и формования батончиков на международной выставке оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2021», которая проходит с 4 по 8 октября 2021 г. в московском ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне.

Компания «СВ крафт» основана в 2007 г. командой специалистов с многолетним опытом работы в отрасли пищевого машиностроения. Основными направлениями деятельности фирмы являются разработка и производство тестоотсадочных, глазировочных машин, пищевых экструдеров, холодильных тоннелей и кондитерских линий полного цикла как для крупных кондитерских фабрик, так и для индивидуальных предпринимателей, имеющих небольшой кондитерский цех.

  • Выставка Агропродмаш 2012
  • Агропродмаш-2019
  • Агропродмаш 2017
  • 14-я международная выставка "Агропродмаш-2009"
  • Выставка Агропродмаш (Москва)
  • Агропродмаш 2014
  • Агропродмаш 2015
  • Агропродмаш 2016
  • Компания Formeca на выставке Агропродмаш 2012
  • Выставка "Агропродмаш-2010"