Переход на сайт выставки Переход на портал Unipack.Ru Переход на сайт организатора выставки Переход на главную страницу спецпроекта

MULTIVAC Автоматические линии нарезки и упаковки

Агропродмаш-2020: руководители мясоперерабатывающих предприятий обсудили состояние мясного рынка

07.10.2020 Раздел: Новости отрасли

Видные эксперты и аналитики потребительского рынка, топ-менеджеры и собственники компаний из разных регионов России приняли участие в VII Всероссийском совещании владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий. Оно состоялось в гибридном формате - онлайн и офлайн - в рамках проходящей в ЦВК «Экспоцентр» международной выставки «Агропродмаш-2020».

Тон и направление дискуссии задала ведущая совещания - исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина. Она отметила, что новые условия, сложившиеся в отрасли в результате пандемии, требуют новых подходов к ведению бизнеса, к построению стратегии развития, роста, выхода из кризиса, ведут к формированию новых культурных привычек, поведенческих практик. Стратегии, построенные до удара коронавируса, становятся малоактуальными. Но несмотря на изменение конъюнктуры, нужно работать и кормить страну вкусным качественным полезным продуктом, поэтому самое время обсудить проблемы и перспективы отрасли и подумать об антикризисной стратегии, подчеркнула эксперт.

Национальные экспозиции Германии и Италии на "Агропродмаш-2020"

07.10.2020 Раздел: Новости отрасли

Выставку «Агропродмаш-2020», которая на этой неделе проходит в ЦВК «Экспоцентр», украсили национальные экспозиции Германии и Италии.

Национальный павильон Германии объединил 23 компании, которые представили оборудование для всех отраслей пищевой промышленности, в том числе для переработки мяса, птицы, рыбы, кондитерской и хлебопекарной промышленности, для термообработки, нарезки, упаковки, хранения.

Итальянская национальная экспозиция представила две профильные ассоциации ANIMA (Федерация ассоциаций машиностроения Италии) и UCIMA (Итальянская ассоциация производителей упаковочных машин) и 20 компаний, в том числе впервые были представлены инновационные разработки в области упаковки и палетизации, сушки и термообработки пищевых продуктов, формовочные линии для кондитерской промышленности, дозаторы и закаточные машины нового поколения для розлива и фасовки пищевых продуктов в жесткую тару, а также инновационная спираль с внешним приводом для плавной и непрерывной подачи продукта, что особо важно в случае хрупких изделий.

Автомат завода Дегтярева на выставке "Агропродмаш-2020"

07.10.2020 Раздел: Новости отрасли

ОАО «Завод им. В.А. Дегтярева» (ЗиД), по традиции, представляет на международной выставке «Агропродмаш-2020», которая проходит с 5 по 9 октября в московском ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне, фасовочное оборудование для пастообразных продуктов – фасовочный автомат для упаковки сливочного масла в брикеты и гомогенизатор масла.

Оборудование данного предприятия отличается простотой в использовании и надёжностью. Это бюджетный вариант техники. При этом автомат для фасовки масла имеет достаточно высокую производительность и требует меньше затрат на содержание и обслуживание. По словам специалистов завода, оборудование работает на электромеханике. На заводе постоянно проводится модернизация оборудования. Так, в автомате для фасовки масла усовершенствована система смазки, а из зоны прохождения продукта исключены окисляющиеся материалы, корпус электрошкафа изготовлен из нержавеющей стали. В результате повысилась надёжность оборудования. Автомат для фасовки масла соответствует требованиям Евросоюза.

Повышение эффективности мясоперерабатывающих предприятий при помощи анализа сырья в потоке

07.10.2020 Раздел: Новости отрасли

Компании FOSS представила на выставке «Агропродмаш-2020» решение для быстрого, точного и простого анализа мясных продуктов.

Аналитическое оборудование датской компании FOSS MeatMaster™ 2 позволяет определять жирность производимого сырья (тримминг в ящиках/пакетах/коробках, замороженные блоки, тримминг навалом на конвейере, измельченное сырье) в потоке с точностью 1% по жиру. А это в свою очередь позволяет провести стандартизацию сырья: если это производитель сырья, то получить точные тримминги (80/20 = [13%;23%), 70/30 = [23%;33%) и т.д., если это производитель мясопродуктов, то стандартизировать партии на замес, т.е. получать партии заданной массы, заданной жирности, при этом используя любое сырье в наличии (главное, чтобы оно было постное+жирное).

Агропродмаш-2020: на выставке работает дискуссионная площадка по птицепереработке

07.10.2020 Раздел: Новости отрасли

На международной выставке «Агропродмаш-2020» продолжила работу дискуссионная площадка «Переработка птицы и яйца. Успех через эффективные решения - практический подход, научные инновации, правовое регулирование». Она организована Всероссийским научно-исследовательским институтом птицеперерабатывающей промышленности (ВНИИПП) при поддержке АО «Экспоцентр».

Впервые диалог руководителей, специалистов птицефабрик и птицеперерабатывающих предприятий, представителей научного и бизнес-сообществ состоялся в прошлом году на «Агропродмаш-2019» и вызвал большой интерес. Организаторам удалось привлечь участников к активному обсуждению и обмену мнениями по вопросам переработки продукции птицеводства, ее конкурентоспособности, эффективности и безопасности инновационного развития предприятий.

В этом году модераторами дискуссии выступили директор ВНИИПП Владислав Будрик и генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. Глава ведущего отраслевого союза рассказала о перспективах развития птицеводства и птицепереработки в современных условиях, отметив, что российский АПК практически не пострадал от пандемии. По мнению эксперта, главным негативным фактором для отрасли является девальвация рубля, существенно повлиявшая на себестоимость продукции. Оценивая перспективы экспорта птицы и яйца, Галина Бобылева подчеркнула, что при существующих объемах производства его рост может отрицательно сказаться на удовлетворении внутренних потребностей.

Реабилитировалась ли полимерная упаковка в период пандемии?

06.10.2020 Раздел: Новости отрасли

В рамках деловой программы международной выставки «Агропродмаш-2020» 5 октября 2020 г. прошёл круглый экспертный стол «Современная упаковка для предприятий АПК. Мировые тренды и отечественный рынок 2020-2021 гг.». Председателем мероприятия стал Александр Бойко, ключевой эксперт индустрии упаковки в России, генеральный директор некоммерческого партнерства «Национальная конфедерация упаковщиков», председатель Подкомитета по развитию индустрии упаковки Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. Приятным сюрпризом для организаторов круглого стола стал аншлаг в конференц-зале. Специалисты отрасли, в том числе, представляющие потребителей упаковки, проявили большой интерес к тематике мероприятия.

В своём выступлении Александр Бойко коснулся основных тенденций развития рынка упаковки, состояния упаковочной отрасли в первом полугодии 2020 г., производства и потребления разных видов упаковки и других тем.

Фото: Savin Oleg

Говоря о российском рынке полимерной упаковки, председатель круглого стола отметил, что этот сегмент постоянно растёт с 2010 г., за исключением 2015 г., когда наблюдалось снижение на 5,3% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший прирост рынка пришёлся на 2016 г., когда он вырос более чем на 26%. В структуре полимерной тары и упаковки выделяются ящики, лотки, поддоны, коробки; мешки и сумки, бутылки, флаконы и другая упаковка.

Организаторы "Агропродмаша" подготовили достойную выставку

06.10.2020 Раздел: Новости отрасли

По словам Сергея Катырина, президента Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, выступившего на открытии международной выставки «Агропродмаш-2020» в Москве, никто не думал, что, кроме искусственных ограничений в виде санкций против нашей страны, наша пищевая отрасль, как и весь мир, столкнётся с дополнительными ограничениями, которые вызвала пандемия.

«Вы знаете, что многим странам было трудно убрать урожай, потом что не было возможности привлекать рабочую силу, которая обычно приезжала из-за рубежа. Для многих стало проблемой – переработать этот урожай, опять же из-за нехватки рабочей силы. Ограничения в передвижении создали для ряда стран проблемы, в том числе в обеспечении своего населения продуктами питания. К счастью, Российская Федерация таких проблем не испытывала, у нас была возможность самостоятельно убрать урожай и, самое главное, переработать его в качественный продукт», – сказал Сергей Катырин.

Юбилейный бенефис "Агропродмаша" в непростых условиях

06.10.2020 Раздел: Новости отрасли

Сергей Беднов, генеральный директор АО «Экспоцентр», выступая 5 октября 2020 г. на открытии 25-й международной отраслевой выставки «Агропродмаш-2020» в ЦВК «Экспоцентр», отметил, что, несмотря на сложности, вызванные пандемией, выставка всё же состоялась.

В этом году в ней принимают участие 353 экспонента, из них 263 – это российские участники, 90 – иностранные экспоненты. Организованы две национальные экспозиции Италии и Германии. Российские регионы, такие как Воронежская область, Алтайский край, Республика Татарстан, Московская область, Ставрополье, представляют новейшие отечественные разработки в области пищевой и перерабатывающей промышленности.

ULMA Packaging - Упаковочное оборудование

Агропродмаш-2020: всероссийский форум молочной индустрии дал оценку состоянию и перспективам отрасли

06.10.2020 Раздел: Статьи и Интервью

В «Экспоцентре» в первый день работы юбилейной международной выставки «Агропродмаш-2020» прошел XV Всероссийский Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности». Форум проводился с учетом соблюдения всех требований Роспотребнадзора. Большой конференц-зал павильона № 2 позволил обеспечить рассадку делегатов с учетом дистанции в 1,5 метра, на регистрации все участники получили маски и перчатки.

В Форуме, организованном АО «Экспоцентр» и КВК «Империя Форум», приняли участие представители молочной индустрии, НИИ, отраслевых союзов, производителей молочной продукции и специализированного оборудования. Впервые Форум прошел в так называемом «гибридном» формате – часть экспертов выступали онлайн.

Пленарное заседание открыл генеральный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов. В своем докладе о состоянии молочной отрасли после пандемии он подчеркнул позитивную динамику и сохранение спроса на молочные продукты.

Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевых предприятий

06.10.2020 Раздел: Новости отрасли

В среду, 7 октября, в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2020» пройдет конференция «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевых предприятий». Организаторы конференции: Россоюзхолодпром, портал «Холодильная индустрия» и АО «ЭКСПОЦЕНТР».

Ведущие холодильные компании расскажут, как снизить расходы и повысить эффективность промышленного холодильного оборудования.

Например, технический директор УК «Лэнд» Сергей Плешанов представит опыт реализации РЦ «Пятерочка» в г. Подольск. А ведущий инженер «КСК Групп» Андрей Кондратьев разберет преимущества и недостатки централизованной системы NH3-brine CO2.

до выставки
  • Агропродмаш 2016
  • Компания Repack на выставке "Агропродмаш-2011"
  • Агропродмаш 2016
  • Агропродмаш 2016
  • 16-я международная выставка "Агропродмаш-2011"
  • Агропродмаш 2016
  • Компания Уралпластик-Н на выставке Агропродмаш 2012
  • Агропродмаш 2016
  • 14-я международная выставка "Агропродмаш-2009"
  • Агропродмаш 2015