Несколько лет назад компания Suedpack выпустила на рынок европейских стран инновационную упаковку, которая делает процесс разогрева или даже приготовления пищи в микроволновой печи не только удобным, но и правильным с точки зрения сохранения полезных веществ, находящихся в продукте.

С тех пор такое упаковочное решение пользуется устойчивым спросом в Европе для приготовления разных типов продуктов: овощей, рыбы, снеков, полуфабрикатов и даже таких необычных для СВЧ продуктов, как равиоли. Процесс приготовления пищи в упаковке Steam Solution становится аналогичным приготовлению в пароварке.

Компания ACS (ООО «ЭйСиЭС») из Санкт-Петербурга хорошо известна российским клиентам: уже 14 лет ее специализацией является автоматизация технологических процессов, разработка и поставка оборудования для пищевой, косметической, автомобильной и других отраслей промышленности. ACS успешно сотрудничает с мировыми лидерами – Siemens, Omron, Mitsubishi Electric и другими. Компоненты, оборудование, системы и целые технологические линии от ACS и ее партнеров годами успешно эксплуатируются у клиентов компании.

Любое современное производство, где работают линии розлива и фасовки, упаковки и маркировки и используются другие технологические процессы, требует постоянного мониторинга и контроля. С этой задачей справится iEMS – система мониторинга промышленных предприятий, разработанная специалистами ACS в результате многолетнего опыта и внедрения аналогичных продуктов.

iEMS (Enterprise Monitoring Systems) является универсальным и многофункциональным решением, обеспечивающим непрерывный мониторинг работы предприятия в режиме реального времени. Букву i в ее аббревиатуре можно расшифровать как «интернет-иновационная-информационная» система.

Компания «Naturex» производит натуральные специализированные ингредиенты для пищевых продуктов и напитков, а также для фармацевтической и косметической промышленностей. Головной офис компании находится во Франции. По всему миру в компании работает более 1700 сотрудников, в том числе и на 15 заводах, расположенных во Франции, Англии, Швейцарии, Польше, США, Китае и др.

В этом году «Агропродмаш» вновь покажет уверенный рост. Выставка является единственной масштабной площадкой в России и на постсоветском пространстве, экспозиция которой охватывает практически все отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности, включающая технологические решения и оборудование для реализации всех технологических операций переработки сырья, изготовления и упаковки готовой продукции.

В «Экспоцентре» собрался представительный состав участников. Наряду с мировыми лидерами представлено значительное количество отечественных производителей современного пищевого оборудования из всех регионов России.

В выставке «Агропродмаш-2018» участвуют более 860 компаний из 34 стран: Австрии, Бельгии, Болгарии, Бразилии, Великобритании, Венгрии, Германии, Греции, Дании, Индии, Исландии, Ирландии, Испании, Италии, Китая, Латвии, Литвы, Нидерландов, Польши, России, Республики Беларусь, Республики Корея, Сербии, Словакии, США, Таджикистана, Турции, Украины, Франции, Чехии, Швейцарии, Швеции, Эстонии, Японии.

Отраслевой портал Unipack.Ru (павильон 1/2-й уровень, стенд 1Е86) будет не только, как и обычно, каждый день публиковать свежие новости из мира упаковки, но и активно освещать 23-ю международную выставку «Агропродмаш-2018».

Пять выставочных дня Unipack.Ru будет функционировать как онлайн-редакция и рассказывать о жизни выставки «Агропродмаш-2018» и ее экспонентов в режиме реального времени на страницах портала, в спецпроекте, а также на странице в Facebook.

На крупнейшей российской выставке пищевых технологий «Агропродмаш-2018», которая будет проходить в ЦВК «Экспоцентр» с 8 по 12 октября, откроет двери салон «Напитки. Розлив» – «Оборудование для производства напитков. Розлив».

Салон объединит компании, предлагающие технологические решения для производителей напитков самого широкого спектра: от соков и безалкогольной продукции до вина и крепкого алкоголя. Будет представлено оборудование для розлива, фильтрации, для «первички», а также ингредиенты для производства напитков.

Особое внимание будет уделено отношениям алкогольных производителей с государством, учету и контролю, наладить который помогают поставщики линий розлива. Вот что говорит Екатерина Шелавина, представитель ЗАО «Ленпродмаш», постоянного участника выставки: «Сегодня для производителей алкогольной продукции актуальной является тема помарочного учета, инициированная нашим государством. При разработке комплексных линий для розлива пива, водки, вина, ликеров мы предлагаем комплексные решения, учитывающие данный аспект».

Башир Узденов («Бассон») и Андрей Шишкин («Компания Константа», автоматизация процессов) в рамках XIII Всероссийского Форума «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности» (8 октября, 2018, ЦВК «Экспоцентр») примут участие в сессии «Технологии молочного производства».

В течение двух часов эксперты и лидеры отрасли обсудят актуальные вопросы: с чего начать модернизацию предприятия, какое оборудование выбрать, как и в каких случаях внедрить систему «Меркурий» с минимальными затратами. Каковые новые технологические решения для переработки молока небольшого молочного завода? Как обеспечить комплекс мер по обеспечению биобезопасности новых молочных продуктов.

Кроме того, отдельный разговор состоится об упаковке. Какова ее роль? Как упаковка влияет на потребительское поведение – предмет заботы №1 для руководителя отдела продаж и маркетолога любого молокоперерабатывающего предприятия. Что же происходит важного и актуального в мире упаковки с точки зрения производителя и поставщика?

Открывается очередная 23-я международная выставка «Агропродмаш». Трудно заранее сказать, что предложат на ней зарубежные экспоненты. А вот про отечественных пищевых машиностроителей можно сказать точно: они, как и в предыдущие годы, продемонстрируют все свои достижения.

Успешная конкуренция

По многим позициям пищевого машиностроения (возможно, и по большинству) отечественные машиностроительные предприятия успешно осуществляют политику импортозамещения. Мало того, успешно конкурируют с продукцией зарубежных компаний. Это отмечают уже и практики пищевой промышленности – руководители крупных отечественных предприятий, создающих продукты питания, даже считая, что в некоторых случаях с иностранцами «не стоит заморачиваться»: наши решат проблемы быстрее и лучше.

9 октября в «Экспоцентре» на Красной Пресне состоится пятая ежегодная конференция «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов».

Конференция традиционно пройдет в рамках деловой программы международной выставки «Агропродмаш-2018», которая будет работать в «Экспоцентре» 8–12 октября и объединит на своей площадке ведущие предприятия отечественного и зарубежного агропромышленного комплекса.

Участники конференции обсудят сегодняшние проблемы рынка переработки плодоовощной продукции и тенденции его развития в современной экономической ситуации. Модератором дискуссии выступит генеральный директор информационного портала FruitNews Ирина Козий.

Выставка пройдет c 08 по 12 октября в Экспоцентре по адресу: Краснопресненская набережная, д.14. В 5-й раз Bizerba представит свои уникальные решения в павильоне Форум, на стенде FC070.

В рамках выставки специалистами компании будут затронуты самые важные проблемы пищевой промышленности и пути их решения с помощью представленных продуктов Bizerba. Посетители смогут задать интересующие вопросы, получить рекомендации и посмотреть технику в работе.