В этом году международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности — “Агропродмаш”» отмечает двадцатипятилетие своего существования. Ни много, ни мало – четверть века.

Директор выставки «Агропродмаш» Татьяна Пискарева рассказала в интервью журналу «Продиндустрия» о том, к чему пришла выставка за свою историю: «В прошлом году выставка «Агропродмаш» вышла на новые рекордные показатели: площадь (нетто) экспозиции увеличилась на 9%, количество участников выросло на 8%. По данным аудита, экспозиция объединила 939 участников из 33 стран на площади свыше 62 тыс. м2. Выставку посетили 26 579 специалистов (что на 8,2% больше, чем в 2018 г.) из 74 стран. Количество салонов достигло 19, число тематических разделов по широчайшему спектру отраслей и обеспечивающей инфраструктуры превысило 24. Деловая программа насчитывала более 50 мероприятий».

Подготовка к международной выставке «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности — “Агропродмаш”», которая должна состояться в Москве 5-9 октября 2020 г. идёт полным ходом. Дирекция выставки работает в настоящее время в удалённом режиме, постоянно находится на связи с участниками, решает текущие вопросы.

Директор выставки «Агропродмаш» Татьяна Пискарева отметила в интервью журналу «Продиндустрия»: «По состоянию на сегодняшний день, комплектование выставки проходит не менее активно, чем на аналогичную дату прошлого года. Некоторые компании выразили желание увеличить площади стендов. Более того, заявки на участие подают новые компании, как российские, так и зарубежные. И, что особенно важно, участники планируют представить новые разработки. Понятно, что ситуация непростая. Но все осознают временный характер происходящего. И успешные компании предпочитают использовать кризис для развития, понимая, что в это время нужно действовать, занимать новые позиции, которые обеспечат дальнейший рост. Есть, конечно, и другая тактика — выжидательная. И некоторые компании решили придерживаться ее до разрешения ситуации с пандемией».

Международная выставка «Агропродмаш» отмечает желание бизнеса найти точки роста и фиксирует особый спрос на ряд позиций. К слову, «Агропродмаш» – лучшая в России, по версии Общероссийского рейтинга, выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. «Агропродмаш» пройдет 5–9 октября в Москве, в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне.

В октябре в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш» состоялся семинар «Роботы в пищевой промышленности», который был организован Национальной ассоциацией участников рынка робототехники.

Роботизация нужна, но как ее провести?

Первым выступившим на нем был генеральный директор компании Bitrorobotics Святослав Стесин. Тема его выступления: «Основные предпосылки к роботизации пищевых производств». В нем он охарактеризовал причины, по которым необходимо приступить, и, по мнению докладчика, поскорее, к автоматизации технологических процессов пищевой индустрии.

Такими причинами являются: демографическая ситуация в стране; повышение уровня оплаты труда; несклонность работников нового поколения к выполнению монотонного труда.

В завершение рассказа о 24-й по счету выставке «Агропродмаш» приведём некоторые наблюдения, выявившие разные варианты участия в ней отечественных и зарубежных экспонентов и предложим некоторые выводы.

Выставка наглядно (именно, наглядно) продемонстрировала примеры разнопланового сотрудничества западных производителей упаковочной техники, в том числе, очень известных.

Дела совместные

Машину «флоупак» для упаковывания в МГА модели Delta представила и компания Ilapak (Швейцария-Италия). Эту машину мы уже видели. Здесь же интересно было то, что стояла она на стенде итальянской группы IMA. На вопрос, с чем это связано, ответили: что один из старейших производителей машин «флоупак» вошел в эту группу.

C 7 по 11 октября 2019 года в ЦВК «Экспоцентр» c большим успехом прошла 24-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности – «Агропродмаш-2019».

«Экспоцентр» организовал выставку при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ. Отраслевые союзы и ассоциаций, а также НИИ оказали содействие выставке.

7-11 октября 2019 года в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 24-я международная выставка «АГРОПРОДМАШ», где завод ООО ВКП «Сигнал-Пак» традиционно представил стенд с оборудованием и возможность увидеть популярные модели оборудования в эксплуатации: пельменные автоматы, фаршевые насосы, комбинационные дозаторы, оборудование для мясоперерабатывающей промышленности, а также новинку – автоматическую линию взвешивания и маркировки ЛВМ-80.

За 5 дней выставки стенд предприятия посетили более 300 представителей компаний различных отраслей пищевой промышленности.

Рассказать о том, что было представлено или хотя бы показано в виде экспонатов на выставке «Агропродмаш-2019» в одной статье невозможно. Мы не претендуем на всеохватность обзора, здесь будут отмечены те экспонаты и моменты выставки, которые затронули особое внимание автора этих заметок.

Действительно, 24-я по счету выставка «Агропродмаш», вне сомнения, вышла грандиозным мероприятием. В ней участвовали 930 компаний из 31 страны. Общее число участников и занимаемые стендами площади выросли в сравнении с прошлым годом. Это, кстати, было заметно и чисто визуально. Давно ли, скажем, раздел «Ингредиенты» размещался (и не в такой уж тесноте) в 1-м павильоне Экспоцентра? Сейчас он занял 4 зала 7-го павильона, прихватив заодно и 3-й павильон. Причем, это произошло не только за счет появления экспонентов, предлагающих оборудование для изготовления этих нужных в пищевой промышленности добавок, но и за счет увеличения числа тех, кто ингредиенты производит или поставляет.

11 октября завершила свою работу 24-я международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности Агропродмаш 2019.

Компания РБС приняла участие в мероприятии, где успешно представила современные технологичные разработки в области весостроения.

Специалисты компании провели демонстрации оборудования торговой марки RBS: этикетировочная техника, платформенные и порционные весы.

Группа «Черкизово» приняла участие в совещании руководителей российских мясоперерабатывающих предприятий. В ходе мероприятия главный аналитик компании Андрей Дальнов рассказал о глобальных факторах, которые могут влиять на отечественных производителей мясной продукции в ближайшие годы.

Главный аналитик Группы «Черкизово» Андрей Дальнов выступил на VI Всероссийском совещании владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий, которое прошло 10 октября на выставке «Агропродмаш-2019» в Экспоцентре. В перспективе 10 лет, по словам эксперта, для всех производителей мяса будет в целом складываться благоприятная мировая конъюнктура. На это указывают прогнозы OECD (Организация экономического сотрудничества и развития) и FAO (Продовольственная организация ООН). По их данным, к 2028 году потребление мяса должно увеличиться с 34,7 кг до 35,1 кг на душу населения при росте его численности с 7,4 млрд до 8,1 млрд человек.