29 сентября 2026 года в рамках деловой программы международной отраслевой выставки «Агропродмаш-2026» прошел Форум «Пищевое машиностроение 2026». Выступая на форуме, заместитель начальника управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли РФ Илья Орсик отметил: «Российское машиностроение, особенно для пищевых и перерабатывающих производств, – это тот драйвер, который мы будем продолжать развивать, потому что видим эффект: качественная и доступная продовольственная продукция производится на качественном российском оборудовании, и выставка – тому подтверждение».
По его словам, в ряде подотраслей пищевой промышленности доля российского оборудования является высокой, но сеть сегменты, в которых исторически преобладало импортное иностранное оборудование. Тем не менее, с 2022 года наблюдается тенденция к изменению ситуации: растет производство российского оборудования. Причем качество этой техники не уступает иностранным аналогам и люди начинают понимать, что это оборудование можно брать.
Илья Орсик сказал: «2022 год очистил рынок от так называемых «партнеров», и многие холдинги, и предприятия, полностью ориентированные на иностранное оборудование, повернулись лицом к российским машиностроителям. Тренд последних лет показывает, что это был правильный выбор. Доля российского оборудования в отдельные периоды корректируется, но в целом растет, и это, прежде всего, говорит о качестве и доступности российского оборудования для пищевой промышленности».
По словам Ильи Орсика, импорт восстановился, однако в нишах, занятых российскими производителями после ухода зарубежных компаний, отечественная техника уже конкурентоспособна, и министерство готово поддерживать ее мерами господдержки, стараясь сохранить объёмы финансирования. Он отметил, что среди отечественных предприятий растет интерес к программе льготного лизинга ДОМ.РФ. Эта мера, наряду с программой субсидирования скидок на специализированную технику и оборудование (пищевое оборудование и дорожно-строительная техника), направлена на поддержку спроса.
Кроме того, в бюджете предусмотрено финансирование мер поддержки производства, среди которых поддержка новых проектов НИОКР, работа Агентства по технологическому развитию, создание и развитие Отраслевого центра компетенций с целью разработки решений, которые могут масштабироваться для повышения производительности труда в отрасли.
Илья Орсик рассказал, что целевым ориентиром Минпромторга является повышение доли отечественного оборудования на рынке с 54% в 2026 г. до 60% – в 2030 г. Это серьёзная задача, потому что в различных сегментах отрасли необходимо существенно нарастить производство отечественного оборудования. Так, доля оборудования для масложировой, хлебопекарной промышленности, упаковки и розлива должна вырасти с 22% в 2026 г. до 57% в 2030 г., а для мясной и птицеперерабатывающей промышленности – с 28% в 2026 г. до 60% в 2030 г. Среди основных направлений Илья Орсик назвал реинжиниринг и импортозамещение оборудования; развитие компонентной базы; стимулирование спроса на отечественное оборудование; повышение производительности труда. Он отметил, что Минпромторг продолжит работу по защите производителей оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности.
