Лидер хлебопекарной отрасли ЗАО «Холдинг «Т і С» завершил реконструкцию линии по производству формовых сортов хлеба на Ялтинском хлебокомбинате ПАО «Крымхлеб».

В частности, на обновленной линии выпекаются в первую очередь социальные, а также массовые сорта ржано-пшеничного хлеба: «Неапольский», «Скифский», «Сивашский» и т.д. Продукция с обновленной линии реализуется в Ялте, Алуште, Форосе, а также других населенных пунктов ЮБК.

В рамках реконструкции на линии было полностью заменено практически все производственное оборудование, модернизирована с применением энергосберегающих технологий печь, увеличена производственная мощность до 22 т/сутки. Благодаря проведенной реконструкции значительно улучшилось качество и вкус продукции, сократилось потребление энергоресурсов, что в свою очередь позволит стабилизировать цены на хлеб. Всего в реализацию проекта «Холдинг «Т і С» инвестировал порядка 2 млн. грн.

Закрытое акционерное общество «Холдинг «Т і С» - один из крупнейших операторов на рынке хлеба и муки в Украине.

Тематический раздел «Переработка зерна. Хлебопечение. Кондитерское оборудование» будет представлен в павильоне №8 (зал 1) на выставке «Агропродмаш-2011», которая будет проходить в ЦВК «Экспоцентр» с 10 по 14 октября 2011 года.