В Ярославском филиале ООО "ПКФ "ЛОГОПАК" прошли успешные испытания производственной линии по выпуску нового продукта "Логосплав".

"Логосплав" представляет собой смесь компонентов на основе парафина и предназначен для защиты поверхности твердых и полутвердых сычужных сыров, а также колбасных плавленых сыров от высыхания и воздействия окружающей среды.

Улучшенная технология производства с применением специально подобранных составляющих и добавок позволяет получить продукт с высокими технологическими свойствами, обладающий хорошей адгезией к поверхности сыра или оболочки. Для приобретения защиты поверхности сыр на несколько секунд опускается в расплав "Логосплава" и, после охлаждения, покрывается прочной защитной корочкой.

"Логосплав" выпускается в брикетах по 20 кг, окрашенным в цвет по требованию заказчика. Сыр, покрытый "Логосплавом", 100%-но защищен и имеет привлекательный благородный традиционный внешний вид, подтверждающий гарантии качества и отменного вкуса.