Компания «Фаворит Техно» представит на выставке «Агропродмаш-2015», которая пройдет 5-9 октября в ЦВЕ «Экспоцентр», новинку для кондитерской отрасли – автоматическую машину для производства трубочек La Cannoncina (производитель Konomac).

Машина предназначена для теста на масле. Автоматическое сворачивание трубочки сопоставимо с ручной работой лучших кондитеров. Машина выполнена из алюминия и нержавеющей стали, оснащена тремя транспортерными лентами. Сборка компактная. Производительность – 14 трубок в минуту, то есть 28 трубочек (готового продукта), которые можно наполнять любым кремом и начинками: сырной, мясной и т.д.

Машина настраивается в зависимости от типа используемой трубки. Размеры трубочек различные, в зависимости от диаметра (12/14/16 мм) и длины (от 90 до 160 мм). Бункер из нержавеющей стали обеспечивает быструю подачу трубок на транспортерную ленту, вместимость бункера – от 180 до 350 трубок.