В рамках выставки «Агропродмаш-2015» 6 октября пройдёт конференция: «Как построить завод?». На мероприятии выступят эксперты молочной отрасли.

Конференция будет разделена на две части. Первая часть мероприятия посвящена философии молочного производства: от подготовительного этапа с началом строительства до работы с торговыми сетями. Вторая часть конференции будет содержать азы технологии молочного производства. Её темы будут посвящены принципам работы завода после запуска.

Среди выступающих будет основатель компании «Умалат» Алексей Мартыненко. По его словам, не секрет, что стратегия большинства предпринимателей ограничивается желанием заработать деньги, и для этого они ищут свободные ниши и анализируют свои возможности. Также не секрет, что большинство предпринимателей, которые недостаточно изучили рынок и среду, где они собираются работать, и, не сформировав "устойчивую стратегию", очень часто выходят из таких проектов с потерями. Алексей Мартыненко подчёркивает: «Молочная отрасль очень сложная. В ней большое значение имеют такие факторы, как доступность сырого молока, доступность трудовых ресурсов, доступность капитала. Но даже если эти все вопросы решены, конкуренция не позволит победить только за счёт простого наличия всех необходимых ресурсов. Очень важна продуманная стратегия, которая позволит обыграть конкурентов. Как создаются стратегии, по каким правилам и принципам? Каковы примеры успешных стратегий? Что такое стратегический круг и рецепт компании? Кто должен формировать стратегию, сотрудники или топ-менеджмент? Какая стратегия у компании „Умалат”? Именно эти вопросы я постараюсь вкратце осветить на конференции».