ѕереход на сайт выставки ѕереход на портал Unipack.Ru ѕереход на сайт организатора выставки ѕереход на главную страницу спецпроекта
Mondi на выставке –осупак-2018

»нгредиенты "ярмарки"

ƒата: 13.10.2016 –азделЌовости отрасли

11 окт€бр€ 2016 г. в зоне презентаций салона «–ыбпромресурс» на международной выставке «јгропродмаш-2016», проход€щей в ÷¬  «Ё —ѕќ÷≈Ќ“–», состо€лось выступление “ать€ны —еврюковой, директора ќќќ «ярмарка ѕѕ»», котора€ рассказала об ингредиентах, которые карельска€ компани€ предлагает дл€ рыбного производства.

 омпани€ «ярмарка» основана в 1995 г. ≈Є производство и головной офис наход€тс€ в г. ѕетрозаводске. ¬ «ярмарке» существует два направлени€ бизнеса: “ƒ «ярмарка» – выпуск бакалейной продукции и «ярмарка ѕѕ»» – производство пищевых ингредиентов.

“ать€на —еврюкова отметила: «ћы производим только натуральные ингредиенты из различных зерновых культур дл€ пищевых производств: рыбного, хлебного, м€сного». ¬ качестве упаковки дл€ ингредиентов компани€ предлагает полипропиленовые мешки, а также прозрачные пакеты с ручками дл€ небольшого веса. ƒл€ готовых рыбных блюд компани€ «ярмарка ѕѕ»» предлагает круп€ные смеси, гарниры и смеси дл€ паштетов, а также полностью натуральные соусы в сухом виде, которые требуют только разведени€ гор€чей водой. ¬ качестве загустител€ дл€ рыбных палочек фирма выпускает крахмал, а также натуральную текстурированную муку. ѕомимо этого, компани€ производит очень много панировочных сухарей – €чменных, кукурузных, рисовых, пшеничных, а также панировочные смеси, содержащие натуральные специи, экстракты и овощи. ¬ыпускаетс€ также смесь дл€ жидкой панировки.

ѕо словам “ать€ны —еврюковой, «ярмарка ѕѕ»» обладает большим опытом в производстве экструзионных и растительных ингредиентов, имеет собственную лабораторию, обеспечивает контроль качества по системе ’ј——ѕ.  омпани€ подбирает индивидуальный подход к каждому клиенту, оказывает технологические консультации.

¬ерси€ дл€ печати
ѕоделитьс€:
  • јгропродмаш 2016
  • Ћогос на выставке јгропродмаш 2013
  • јгропродмаш 2016
  • јгропродмаш 2014
  • 16-€ международна€ выставка "јгропродмаш-2011"
  • јгропродмаш 2016
  • јгропродмаш 2015
  • јгропродмаш 2014
  • јгропродмаш 2016
  • 14-€ международна€ выставка "јгропродмаш-2009"

Unipack.Ru на Facebook

ѕрисоедин€йтесь