Переход на сайт выставки Переход на портал Unipack.Ru Переход на сайт организатора выставки Переход на главную страницу спецпроекта

Лидеры хлебопекарной отрасли уже на АГРОПРОДМАШЕ

04.10.2018 Раздел: Новости отрасли

Евгений Верещагин (компания OMRON) и Данил Герасимиди (GastroNorma) в рамках Всероссийского Бизнес-Форума хлебопекарной и кондитерской промышленности России «Хлебное дело» (8 октября 2018, ЦВК «Экспоцентр») примут участие в сессии «Актуальные инновационные решения для хлебопекарного предприятия».

За два часа эксперты и лидеры отрасли обсудят вызовы современной хлебопекарной промышленности: автоматизацию производства, способы оптимизировать поставки от производителя к торговой сети, на практических кейсах разберут запуск и особенности концепций розничных сетей, пекарен, кондитерских.

В фокусе внимания – потребительский спрос и новая ассортиментная политика, особенности формирования ассортимента, ингредиенты для кондитерской промышленности.

"Ай-Пласт" начал производство нового поддона 800х600 мм

03.10.2018 Раздел: Новости отрасли

В конце сентября 2018 года «Ай-Пласт» объявил о начале массового производства нового продукта – поддона размером 800х600, или полуподдона.

Полуподдон 800х600 мм предназначен для хранения и транспортировки легких грузов, применения в ритейле для выкладки в торговом зале, а также для внутрицеховой логистики.

Новый поддон имеет перфорированную поверхность. Он очень легкий. Его вес составляет менее 3-х килограммов. При этом он способен выдерживать динамическую нагрузку не менее 500 кг!

Упаковка мяса: антибактериальный материал из целлюлозы

13.09.2018 Раздел: Новости отрасли

Учёные Тюрингского научно-исследовательского института текстильных и синтетических материалов из Рудольштадта (TITK) совместно с рабочей группой профессора Томаса Хайнце (Thomas Heinze) из Университета Фридриха Шиллера (Йена) и компанией Synlab Analytics & Services Germany (Йена) разработали биоактивный целлюлозный материал для упаковки продуктов питания.

Исследователям удалось интегрировать смесь экстракта манжетки в качестве противомикробной добавки в абсорбирующую вкладку для упакованных мясных продуктов. Недавно разработанные материалы производятся на основе целлюлозы, которая считается безвредным растительным сырьем. По словам исследователей, специфика процесса позволяет включать относительно большие количества добавок непосредственно в целлюлозу через раствор или суспензии однородно и без потерь.

"Индустрия чистоты" представлена на "Агропродмаш-2018"

31.08.2018 Раздел: Новости отрасли

Международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2018» состоится с 8 по 12 октября.

Салон «Санитария и гигиена пищевых производств» традиционно остается одним из тех разделов выставки «Агропродмаш», которым свойственно сохранять предельную актуальность в равной степени для всех отраслей пищевой промышленности.

По мере становления в России современных отраслей пищевой промышленности выставка «Агропродмаш» своевременно знакомила специалистов пищевых предприятий с наиболее современными трендами, концепциями и прикладными решениями «индустрии чистоты». Здесь профессионалы могли воочию познакомиться с самыми современными образцами санитарно-гигиенических решений: санпропускниками, санитарными барьерами, специальной моечной аппаратурой, высокоэффективными и безопасными моющими средствами, а также проконсультироваться у поставщиков санитарно-гигиенических решений по вопросам построения и развития совершенной системы пищевой безопасности на производствах. Определенно, что санитарно-гигиенический салон выставки «Агропродмаш» помог многим отечественным предприятиям построить эффективную систему управления качеством и пищевой безопасности на уровне передовых предприятий мирового уровня.

Антэк - производство тары и упаковки из гофрокартона

Россия стала нетто-экспортёром баранины

24.08.2018 Раздел: Новости отрасли

С начала года экспорт баранины продемонстрировал рекордный рост, впервые существенно превысив импорт. Об этом сообщил Генеральный директор Российского экспортного центра Андрей Слепнев. В частности, в октябре прошлого года ее экспорт составил 23 тонны, в июне нынешнего - 1151 тонну.

«Российская экономика смогла дополнительно заработать от экспорта баранины 20 млн. долларов США, что эквивалентно, например, 2/3 от выручки экспорта свинины. При сохранении текущего месячного уровня мы сможем достигнуть объемов экспорта в размере 10 тыс тонн в год. Не более десятка стран мира имеют такие же экспортные мощности баранины, как сейчас наша страна», - сообщил Андрей Слепнев, генеральный директор РЭЦ.

Глава РЭЦ подчеркнул, что 10 тыс тонн в год ранее составлял российский импорт баранины, теперь же ситуация кардинальным образом изменилась, за первое полугодие Россия импортировала 1,7 тыс. тонн, при этом экспорт баранины составил 4,1 тыс. тонн против 41 тонны за аналогичный период прошлого года.

Развитие АПК невозможно без внедрения и широкого использования цифровых технологий

14.08.2018 Раздел: Новости отрасли

Полным ходом идет подготовка к Всероссийскому Бизнес-Форуму «Стратегические вызовы АПК: инвестиции, цифровые технологии, повышение производительности», который пройдет 8 октября 2018 года в ЦВК Экспоцентр в рамках выставки «Агропродмаш-2018». Организатор: КВК Империя.

Участие в Форуме подтвердил Анатолий Геннадьевич Аксаков - Председатель Комитета по финансовому рынку Государственной Думы Российской Федерации.

Проблемы рынка переработки плодоовощной продукции обсудят на "Агропродмаш 2018"

10.08.2018 Раздел: Новости отрасли

9 октября 2018 года в Экспоцентре на Красной Пресне в рамках 23-й международной выставки «Агропродмаш 2018» состоится пятая ежегодная конференция «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов». Конференция станет платформой для обсуждения проблем рынка переработки плодоовощной продукции, с учетом общего экономического фона.

В качестве организатора мероприятия выступает АО «ЭКСПОЦЕНТР». Соорганизатором и информационным партнером конференции выступает информационный портал FruitNews. Модератор – генеральный директор информационного портала FruitNewsИрина Козий.

Алтайский стартап получил грант на разработку импортозамещающего фермента для производства сыра

06.08.2018 Раздел: Новости отрасли

По итогам заседания президиума Совета по развитию биотехнологий при Губернаторе Алтайского края принято решение о предоставлении грантов для разработки качественно новых технологий, создания инновационных продуктов и услуг в сферах переработки и производства пищевых продуктов, фармацевтического производства и биотехнологий.

В числе победителей проект под руководством к.б.н., доцента кафедры органической химии Алтайского государственного университета, заведующего лабораторией иммунохимии Дмитрия Щербакова: «Получение генно-инженерного молокосвертывающего фермента и исследование его технологических свойств».

Проект направлен на разработку рекомбинантного химозина – импортозамещающего фермента, используемого в сыродельческом производстве (в России не производится), сообщает пресс-служба Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Согласно информации инициаторов проекта, получаемый продукт обладает лучшими характеристиками по сравнению с аналогами. В настоящее время ученые работают над изменением свойств фермента (уменьшение/увеличение термостабильности, повышение эффективности при смене уровня pH).

Открыта регистрация на форум "Пищевое машиностроение 2018"

01.08.2018 Раздел: Новости отрасли

11 октября 2018 (в четверг) в рамках выставки «Агропродмаш-2018» состоится форум «Пищевое машиностроение 2018». Форум пройдет при поддержке Минпромторга России и АО «Экспоцентр».

Ключевая тема форума – Стратегия развития машин и оборудования для пищевой индустрии до 2030 года. На форуме обсудим – как стимулировать производство российской техники? Как повысить доверие к российской технике крупных покупателей? Как изменится рынок в ближайшие годы? Как начать поставлять технику на экспорт?

По итогам первого форума, прошедшего в 2017 году, представители бизнеса и Министерства промышленности и торговли Российской Федерации отметили рост количества полученных предприятиями субсидий на развитие производства и экспорт техники.

Агропродмаш-2018: всё для развития и модернизации предприятий хлебопекарной и кондитерской отрасли

26.07.2018 Раздел: Новости отрасли

Менее трех месяцев остается до выставки «Агропродмаш-2018» - важнейшего события в деловом календаре российских производителей продуктов питания, мировых и отечественных разработчиков решений для пищевой и перерабатывающей промышленности. С 8 по 12 октября в выставочных павильонах «Экспоцентра» новейшие технологии и оборудование для всех этапов производства в различных отраслях пищевой индустрии представят ведущие компании из более 30 стран мира.

Один из наиболее перспективных и динамично развивающихся разделов выставки - салон «Кондитерское и хлебопекарное оборудование». Салон дает возможность экспонентам продемонстрировать, а посетителям оценить весь спектр такого оборудования - от экструдеров, смесителей, установок для производства кондитерских изделий, пасты, шоколада, мороженого до мукомольных, тестомесильных, глазировочных, формовочных машин.

В этом году в работе Салона, который займет три зала павильона № 8, примут участие свыше 100 фирм из 10 стран. В их числе - НПП фирма «Восход», «НХЛ-Трейд», «ПензМаш», Машиностроительный завод СЭМЗ, Тверской завод пищевого оборудования, ОМПО «Иртыш», «Рондо Русь», «Русская трапеза», «Техлен», Шебекинский машиностроительный завод, Baker Perkins Ltd., Buhler, Chocotech, Diosna-MIWE, Ferrostaal, J4, Haas Food Equipment, Rondo, Sollich, Van Meer.

  • 16-я международная выставка "Агропродмаш-2011"
  • Уралпластик-Н на выставке Агропродмаш 2013
  • Агропродмаш 2016
  • 14-я международная выставка "Агропродмаш-2009"
  • Агропродмаш 2016
  • Агропродмаш 2016
  • Компания ВА Инструментс на выставке Агропродмаш 2012
  • Агропродмаш 2014
  • 16-я международная выставка "Агропродмаш-2011"
  • Агропродмаш 2016

Unipack.Ru на Facebook

Присоединяйтесь