Ставропольские предприятия могут попасть на международную выставку «Агропродмаш-2018», которая пройдёт в октябре этого года в московском выставочном комплексе «Экспоцентр». На выставке сотни предприятий со всего мира будут делиться лучшими мировыми достижениями и современными технологиями. Ставропольский край на выставке предстанет единой выставочной экспозицией.

Стенд края будет размещён в отраслевом павильоне, специализирующемся на хлебопекарном производстве, производстве муки, переработке зерна, производстве макаронных изделий, сырье и ингредиентов для кондитерской и хлебопекарной промышленности.

«Агропродмаш» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению новых современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.

«Агропродмаш» – это:

• лучшие технологические решения в сфере переработки и производства продуктов питания;
• прогрессивные системы промышленной автоматизации предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности;
• инновационные материалы, оборудование и проекты в сфере упаковки;
• экологически безопасные безотходные технологии;
• новейшее программное обеспечение.

Компания ПолиЭР представила на выставке Агропродмаш-2017 лотки из СПЭТ.

Это единственное на сегодняшний день предложение по производству упаковки из СПЭТ на российском рынке.

СПЭТ – это уникальный по своим характеристикам материал, обеспечивающий устойчивость к температурам от -40 до +220С, а также высокую барьерность.

Упаковка из СПЭТ позволяет запекать продукт как в СВЧ, так и духовом шкафу, а также пастеризовать, стерилизовать и замораживать, увеличив срок хранения в отдельных случаях до нескольких месяцев.

В этом году перед организаторами встала непростая задача: количество участников растёт из года в год, и привычные «места прописки» тематических направлений уже не вмещают всех желающих. Найденное решение позволило оживить поток посетителей, а участникам – стать не только проводниками новых технологических идей, но и проводниками в буквальном смысле этого слова. Переезд компаний, представляющих на выставке ингредиенты, в 3 и 7 павильоны прошёл успешно, посетители справились с новым квестом блестяще.

Компания HOLKOF GmbH совместно со своим эксклюзивным торговым партнёром на территории РФ и стран таможенного союза ТД «Богатовъ» представила актуальные новинки этого года, успевшие хорошо зарекомендовать себя на рынке, а также перспективные разработки нашего исследовательского центра.

Среди бесспорных хитов – классический вкус «Молочных» сосисок и «Докторской» колбасы, универсальные вкусовые решения для эконом-рецептур в сегменте полукопчёных и сырокопчёных колбас, а также навеянные ароматами Италии новые композиции для сыровяленых колбас.

Компания «Ай-Пласт» представила на выставке «Агропродмаш 2017» современные большие и прочные контейнеры айбокс (iBox) для сбора, хранения и переработки фруктов, овощей, мясной и рыбной продукции.

Рост овощеводства за последние 3 года в России вырос на 30% и многие крупные предприятия, занимающиеся сбором и хранением фруктов и овощей, начали уделять большое внимание инфраструктуре хранения. Правильное хранение позволяет максимально долго сохранять презентабельность и первоначальный вид продукции. Соблюдение норм температурного режима, уровня влажности воздуха и наличие удобной тары позволят это сделать максимально эффективно. Контейнеры айбокс (iBox), выпускаемые компанией «Ай-Пласт», максимально удовлетворяют потребностям данного рынка. Они исключают механические повреждения продукции, как в процессе хранения, так и в ходе перевозки и погрузочно-разгрузочных работ. Отлично подходят для российских аграриев, занимающихся сбором и хранением яблок, груш, слив, арбузов, картофеля, свеклы, моркови,

Второй год подряд на выставке «Агропродмаш» Группа Компаний ПТИ совместно с компанией АМКО (Польша) представляет деликатесы «эконом» сегмента с высоким выходом и достойным качеством.

В этом году были представлены уже знакомые и популярные функциональные продукты:

• AMCOSOL 200 LSB – для ветчин с выходом 200-300%, для грудинки к/в с уровнем инъецирования 50%;
• AMCOSOL 100 LEADER – для деликатесов к/в с уровнем инъецирования 100%.

Новинкой 2017 года стала функциональная смесь для рассолов для деликатесов с уровнем инъецирования – 100-110% без сои – AMCOSOL 100 SHINKA.

Сбалансированная рецептура смеси, над которой компания АМКО работала больше года, позволяет получить готовый продукт с сухим однородным срезом, кусаемой волокнистой консистенцией, без разрывов и желе, что обычно является непростой задачей для продуктов «эконом» сегмента без сои.

Порой, в условиях борьбы за покупателя, продуктовые сети диктуют жесткие условия, и производитель должен быть к ним готов. На помощь приходят производители оборудования, предлагая все более новые и востребованные технологии. В частности Машиностроительный завод «АВИС» решает такие задачи, как сохраннее вкусовых и полезных характеристик молока и кисломолочных продуктов при фасовке в ПЭТ до 30 дней.

На выставке «Агропродмаш-2017» команда «АВИС» провела презентацию ряда новаторских технологических решений розлива Ultra Clean (Сверх чистый) на примере серийного триблока розлива молока, производительностью 3000 бутылок в час. Оказалось, что такое исполнение серийных машин востребовано среди предприятий молочной промышленности. В частности, триблок «АВИС» с Ultra Clean успешно работает на одном из передовых производств России «Вакинское АГРО» в Рязанской области. Подтвержденные сроки хранения молока, расфасованного на триблоке «АВИС» составляют 20 суток, кисломолочных продуктов – 30 дней.

Теперь, используя инновационную упаковочную концепцию Südpack Verpackungen GmbH und Co. KG, производители продуктов могут создать ультрасовременную удобную упаковку питания непосредственно на имеющемся оборудовании: Multiclose открывает возможности производить практичную перезакрываемую упаковку при помощи стандартных термоформовочных машин.

При этом Multiclose не только упростил процесс упаковки, но и расширил спектр дизайнерских возможностей.

Потребители, в свою очередь, удивятся удобству использования упаковок: клеевые полоски делают открывание и повторное закрывание незатруднительным процессом.

При этом не стоит забывать и о таких преимуществах, как оптимальный газовый барьер, обеспечивающий свежесть продукта и защиту от запахов.

Уважаемые коллеги!

Вы можете найти нас на стенде нашего партнера компании POLAT MAKINA на 22-й международной выставке «АГРОПРОДМАШ-2017». На стенде будут представлены сепараторы и декантеры для молока и пива.

Сроки проведения: 9-13 октября 2017 г.

Место проведения: Москва, Краснопресненская наб. 14, ЦВК «Экспоцентр»

СТЕНД: FD138 (Павильон Форум)

Контактный телефон на выставке: +7 (961) 286-10-81

«АГРОПРОДМАШ» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению новых современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.

Под хлебобулочными изделиями понимают такую продукцию, как хлеб, печенье, пирожные, а также злаковые батончики, выпечку и сухарики. При этом используются различные варианты упаковки, поэтому перед принятием решения о правильном способе маркировки необходимо учитывать установленные требования.

Увеличивается ли сегмент, и каким образом?

Анализ рыночной ситуации показывает, что здоровые альтернативы фастфуду становятся более востребованы. Раньше богатые белком и клетчаткой продовольственные товары относились преимущественно к спортивному питанию. Однако теперь и широкая аудитория, даже те, кому не хватает времени, все чаще желает сократить потребление углеводов и приступить к здоровому образу жизни.