Развитие индустрии ингредиентов является залогом стабильной работы пищевой промышленности, а также гарантом технологического суверенитета в сфере продовольственной безопасности. Ситуацию и перспективы позволит оценить выставка «Агропродмаш-2025».

В этом году раздел становится существенно больше – как по размерам площадей, так и по числу участников.

Для пищевой индустрии «Агропродмаш» – уникальная площадка, так как предлагает оборудование и ингредиенты для всех отраслей пищевой индустрии, а также сопутствующие решения – по упаковке, охлаждению, хранению продукции и сырья, роботизации и цифровизации производства, строительства цехов.

Тематика «АПМ Ингредиенты» представит вкусоароматические и функциональные добавки для всех ключевых направлений: производства колбасных изделий и мясных деликатесов, кнутов, полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, маринадов, напитков, хлебопекарной, кондитерской, молочной, снековой продукции и мороженого. Экспозиция предложит как отечественные разработки, так и признанные мировые бренды.

Фото: Unipack.Ru

Свыше 5 900 технологов (из 27 000+ посетителей) планируют визит на выставку «Агропродмаш» с целью подобрать ингредиенты, добавки, специи, оценить ситуацию в отрасли и перспективы, пообщаться с партнерами.

В этом году программой форума «Ингредиенты: сделано в России», организуемого АО «ЭКСПОЦЕНТР» и Союзом производителей пищевых ингредиентов (СППИ), предусмотрено обсуждение состояния и динамики развития основных сегментов российского рынка ингредиентов. Эксперты рассмотрят ключевые тенденции и прогнозы до 2030 г.

В фокусе внимания перспективы развития инвестиционного потенциала РФ и меры государственной поддержки в стратегии импортозамещения и обеспечения технологического суверенитета отраслей экономики; основные тенденции и инструменты развития внутреннего производства и восстановление потенциала глубокой переработки продукции АПК и биотехнологий; проблемные вопросы организации и осуществления предпринимательской деятельности в индустрии ингредиентов.

Планируется участие представителей органов исполнительной власти федерального и регионального уровня РФ, руководителей крупных производственных организаций, экспертов в сфере АПК и представителей институтов развития.

В рамках форума особое внимание будет уделено вопросам сырьевой локализации и насыщения рынка ингредиентами, производимыми в России, информации по инвестиционным проектам высокой степени готовности. Эксперты поделятся информацией о том, какие направления в сфере ингредиентов ожидаются к запуску к 2030 году, а также дадут оценку ситуации в основных сегментах.

Задачи по сырьевой локализации стоят перед всеми производителями пищевой продукции. И, конечно, поиск – кто, где и что производит из широкого спектра номенклатуры и категорий ингредиентов, без отраслевого инсайда решается не просто.

Экспертная оценка состояния и тенденций по основным сегментам ингредиентов поможет изготовителям пищевой продукции лучше ориентироваться в мире инноваций и новых технологических решений для различных отраслей.

Словом, много актуального и качественного контента, дискуссий и обсуждений по теме развития индустрии ингредиентов, анализа изменений конъюнктуры рынка за последние 5 лет и взгляд в будущее – все это 30 сентября в рамках форума «Ингредиенты: сделано в России» на выставке «Агропродмаш-2025».

Стоит отметить, что свое 30-летие «Агропродмаш» встретит на новой площадке – в МВЦ «Крокус Экспо», в павильоне 3. Экспозиция ингредиентов разместится в зале 18 (3-й этаж).

Unipack.Ru готовит официальную газету выставки «Агропродмаш-2025». По вопросам сотрудничества с редакцией и размещения рекламы обращайтесь, пожалуйста, по электронной почте sales@unipack.ru или по телефону +7 (495) 109-81-98.