С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». Впервые выставка проходила на новой площадке – в МВЦ «Крокус Экспо».

«Агропродмаш-2025» подтвердила статус ведущей технологической площадки пищевой и перерабатывающей промышленности России и стран СНГ.

В этом году мероприятие продемонстрировало значительный рост профессионального интереса в отрасли.

1 октября 2025 года в рамках 30-й международной выставки «Агропродмаш-2025» под председательством президента Ассоциации «Росспецмаш» Константина Бабкина cостоялся IX Форум «Пищевое машиностроение». Мероприятие организовано Ассоциацией «Росспецмаш» при поддержке Минпромторга России и Союза Машиностроителей России.

Ключевая тема форума – Пищевое машиностроение 2025. Рост на фоне охлаждения вокруг. Как продолжить развитие?

В пленарном заседании приняли участие: президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин, заместитель начальника управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли РФ Илья Орсик, директор по развитию НПО «ДВА+К» Евгения Дуда, руководитель департамента корпоративного бизнеса АО «Росагролизинг» Александр Фёдоров, коммерческий директор ООО «Юнити-инжиниринг» Юрий Овчинников, руководитель направления Центра компетенций импортозамещения в промышленности Агентства Технологического Развития Роман Саломатин, генеральный директор ООО «Рэди Робот» Денис Потепалин, руководитель проекта по производству холодильных машин ГК «Полаир» Игорь Пальчик, президент Российского Союза пекарей Дмитрий Семёнов.

30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «Экспоцентр», открылась на новой площадке в МВЦ «Крокус Экспо».

Выставка проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства промышленности и торговли Российской Федерации и под патронатом Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. «Агропродмаш» признана лучшей выставкой России во всех номинациях по тематике «Пищевая промышленность: оборудование и ингредиенты» (по данным Общероссийского рейтинга выставок).

30-я юбилейная международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» «Агропродмаш-2025» открывает свои двери для посетителей 29 сентября и продлится до 2 октября.

Предлагаем вашему вниманию интервью с руководителем Дирекции выставок пищевой промышленности АО «Экспоцентр» Татьяной Пискаревой, которая рассказывает о том, каким будет в этом году главное экспомероприятие отрасли.

В этом году «Агропродмаш» отмечает свое тридцатилетие. Расскажите вкратце об истории этой российской отраслевой выставки. С чего всё начиналось, к каким результатам пришла выставка к своему тридцатому дню рождения?

В истории «Экспоцентра» еще в советские времена организовывались выставки продовольственной тематики, в их числе «Инпродторгмаш», «Продмаш», «Молмаш», «Сельхозтехника», «Малая сельхозмеханизация» и т. д. Уже в новой России было принято решение на основе предшествующего опыта организовать единую выставку оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности – «Агропродмаш». Перед страной стояла задача обеспечения продовольственной безопасности, необходимо было развивать российское производство продуктов питания, для чего отрасли требовалось современное высокотехнологичное оборудование.

Премьера выставки состоялась в 1996 г. и, по мнению экспертов, прошла успешно: в ней участвовали более 300 компаний. С каждым годом выставка росла и развивалась в соответствии с запросами рынка. Сегодня «Агропродмаш» стала оптимальной площадкой для решения практических производственных задач и изучения перспективных трендов пищевой индустрии.

В свой 30-летний юбилей «Агропродмаш» представляет свыше 850 компаний из 22 стран. Экспозиция получилась насыщенная: много оборудования, причем оборудования в действии. Выставка предлагает решения для всех отраслей пищевой промышленности – от ингредиентов до полного технологического оснащения производства, а также запчасти и комплектующие.

Свыше 150 компаний из России, Германии, Италии, Китая, Польши, Республики Беларусь, Сербии, Турции, Франции, Швейцарии представят упаковочное оборудование и материалы для пищевой промышленности на выставке «Агропродмаш-2025». Более 9 600 специалистов запланировали визит на выставку с целью подобрать упаковочные решения для своего производства.

Организаторы выставки поинтересовались у экспонентов, какие тренды в упаковке пищевых продуктов они считают перспективными и что представят на «Агропродмаш-2025».

В этом году выставка «Агропродмаш-2025» пройдет в новой локации просторных залов третьего павильона МВЦ «Крокус Экспо». Комфортная рабочая атмосфера создаст все необходимые предпосылки участникам и посетителям выставки для установления новых деловых контактов, продолжения взаимовыгодного партнерства, обсуждения перспективных идей сотрудничества, новых проектов, заключения взаимовыгодных договоров и создания базиса для дальнейшего качественного и количественного развития отрасли.

Выставка ежегодно доказывает эффективность очного делового общения и большой потенциал поиска новых контактов. Во многом именно на этой площадке формируется имидж компании и отношение к предлагаемой ею продукции. Подчас клиентские запросы, формулируемые на стенде в дни работы выставки, так или иначе влияют на формирование стратегии развития компаний-участниц в течение как минимум года.

Системообразующий салон «АПМ МясоПром» на протяжении всей истории «Агропродмаш» придает импульс экспозиции выставки, отражая ключевые тренды в перерабатывающей и пищевой промышленности. Именно мясная отрасль в современной истории российского пищепрома стала мощным драйвером развития отечественного рынка технологий и оборудования и соответственно инициировала становление множества салонов АПМ, включая ингредиенты и добавки, упаковочные материалы и оборудование, решения в области санитарии и гигиены, информационных технологий, автоматизации, роботизации, логистики и склада, индустриального холода и т.д.

Фото: Unipack.Ru

Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:

• высокая репрезентативность экспозиций «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром», объединяющих участников из разных стран, представляющих широкий ассортимент технических и технологических решений для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе шоколада, вафель, печенья, крекеров, батончиков и др. Это оборудование для хранения, транспортировки и дозирования рецептурных ингредиентов; мельницы и сита; решения для тестоведения, ламинирования, формования изделий; термическое оборудование; компактное хлебопекарное оборудование для торговых зон; комплекс машин для производства шоколада, линии для глазирования изделий; формовочные машины и линии; упаковочные системы; транспортеры и средства автоматизации; оборотная тара, оснастка и производственный инвентарь для пекарей и пр.;
• профессиональная целевая аудитория высокого уровня компетенций, в том числе в части принятия решений о закупках, охватывающая самые разные масштабы производства – от небольших семейных пекарен до агрохолдингов;
• уникальный универсальный формат выставки «Агропродмаш», собирающей на одной площадке решения для обеспечения полного технологического цикла производства любого продукта питания; посетители салонов «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» имеют возможность одновременно узнать о новинках в сфере ингредиентов и добавок, упаковочных, автоматизированных решений и пр., всего лишь перейдя в соседний зал.

Салон «АПМ МолТех» является одним из старейших и знаковых разделов выставки «Агропродмаш». Его отличают представительный состав участников, актуальность технологической и технической повестки, отражение ключевых трендов в развитии молочной отрасли. На протяжении многих лет экспозиция салона является витриной передовых индустриальных решений для молокоперерабатывающей промышленности, способствуя эффективному развитию профильных предприятий. Эти факторы вызывают неизменно высокий интерес к салону со стороны профессиональной аудитории не только отечественных производителей молочной продукции, но и представителей перерабатывающих предприятий других государств.

На фоне поступательного роста объемов производства молока и увеличения спроса на молочную продукцию актуализировался вопрос о проведении технического перевооружения и модернизации действующих перерабатывающих производств, а также строительстве новых современных предприятий в регионах. По данным Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), объем инвестиций в перерабатывающий сектор молочной отрасли России в период 2013–2023 гг. превысил 460 млрд рублей, в то время как в сырьевой сектор было инвестировано более 1 трлн рублей. Важную роль в стимулировании инвестиционной активности сыграли меры государственной поддержки сырьевого и перерабатывающего секторов – более 380 млрд рублей за 10 лет. По данным Союза, самообеспеченность молочными продуктами выросла с 77 до 87%.

C 7 по 11 октября 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 29-я международная выставка «Агропродмаш-2024» – крупнейшее специализированное событие, демонстрирующее новейшие разработки в сфере переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания и напитков. Отраслевой портал Unipack.Ru выступил информационным партнером, а также подготовил официальную газету выставки.

По сравнению с прошлым годом, выставка показала рост по всем показателям. Экспозиционная площадь увеличилась на 16%. По количеству посетителей зафиксирован абсолютный рекорд.

Ключевыми трендами выставки в этом году стали цифровизация и автоматизация, продовольственная безопасность, оптимизация расходов.

ЦИФРЫ И ФАКТЫ ВЫСТАВКИ 2024 ГОДА

• 930 компаний (+ 8% к 2023 г.) из 21 страны,
• в том числе российских компаний – 640 (+8% к 2023 г.),
• зарубежных 290 (+8% к 2023 г.)
• 25 тематических салонов
• 27 140 уникальных посетителей (+4% к 2023 г.) из 59 стран,
• в том числе 25154 специалист из 1064 городов и населенных пунктов РФ
• Более 64 000 кв. м – общая площадь выставки
• 12 региональных коллективных экспозиций

Российская компания TDNT Engineering (ООО "ТДНТ ИНЖИНИРИНГ") в 2024 году отметила десятилетие мощным рывком в развитии. Укрепление подразделения TDNT INDUSTRIAL, развитие Центра аддитивных технологий и активный запуск направления по производству и реновации стерилизаторов, пастеризаторов и клапанов, позволили не только выйти на новый уровень, но и обеспечить клиентов востребованными решениями высокого уровня надежности. В нынешнем году на выставке «Агропродмаш» компания сделала упор на представление направления производства и модернизации технологического оборудования.

Инновации для отечественного производителя

С ужесточением санкций в 2022 году перед отечественным рынком остро встал вопрос изготовления запасных частей и компонентов для теплообменного оборудования, входящего в состав пастеризаторов и стерилизаторов.

Необходимость поиска решений в данной ситуации стала толчком для развития площадок TDNT Engineering, нацеленных на обеспечение клиентов качественным оборудованием. На сегодняшний день в городе Краснодаре, в научно-производственном комплексе TDNT INDUSTRIAL, используют как классические (токарная, фрезерная, электроэрозионная обработка, лазерная резка и т. д.), так и инновационные методы производства деталей и оборудования (FDM, SLM, SLA). Используются высокоточные сканирующие комплексы для создания 3D-моделей деталей на собственной площадке и при необходимости – на площадке заказчика.