Фермерское хозяйство «Рамаевское» в Лаишевском районе Республики Татарстан начало производство халяльного мяса и субпродуктов из уток. Утка в специальной вакуумной упаковке в ближайшее время поступит в продажу в республиканские торговые сети.

После составления акта проверки производства в комитете по стандарту «Халяль» ДУМ РТ было выдано свидетельство за номером 216/11-01, сообщает Татар-информ.

Новая линия по выпуску макаронных изделий запущена на Минском комбинате хлебопродуктов, сообщил журналистам заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия - директор департамента по хлебопродуктам Василий Седин, пишет БЕЛТА.

Производительность новой линии фирмы "Бюлер" (Швейцария) составляют 10 тыс.т макаронных изделий в год. "Мы сегодня фактически сдаем новую макаронную фабрику, здесь поставлено современное швейцарское оборудование, начиная от производства до упаковки, все механизировано и автоматизировано, - рассказал замминистра. - Оборудование позволяет получать высококлассные макаронные изделия из отечественной пшеницы".

Новосибирский производитель замороженных полуфабрикатов компания "Сибирский гурман" ввел в эксплуатацию новую автоматизированную линию по производству полуфабрикатов из мясного фарша и пельменей мощностью до 25 тонн в сутки.

Новое оборудование оптимизирует производство традиционных продуктов компании "Сибирский гурман" за счет значительного сокращения доли ручного труда. Линия включает аппараты, формирующие полуфабрикаты, и камеру спиральной заморозки с единой конвейерной лентой, комплекс для упаковки замороженных полуфабрикатов на основе весового мультиголовочного дозатора.

В ответ на спрос рынка в необходимости полностью интегрированной и гибкой линии упаковки подложек, компания Ishida Europe запустила впервые в мире высокопроизводительную двойную систему упаковки подложек охлажденной продукции.

Гибкая линия производства компании Ishida (Ishida Flex-Line) состоит из набора интегрированных модулей, которые собираются вместе для создания огромного количества вариантов высокопроизводительной линии, которая способна работать в различных условиях, включая возможность упаковывать продукцию различными материалами и на подложках разных размеров. Скорость подачи до 15 циклов в минуту.

Функция основного модуля Flex-Line заключается в наполнении, проверке и упаковке. Особое оборудование включает выборку поддонов, весы мультиголовки, наполнители поддонов, контрольные весы, детектор обнаружения посторонних вещей, тестер упаковочной пленки, устройство проверки этикетки и финальную упаковку. Все устройства адоптированы под требования продукцию. Все юниты разработаны для совместного функционирования для достижения наилучших показателей в обработке продукта, передачи данных, сбора данных.

T 700 – представитель нового поколения трейсилеров от компании Multivac, которые не только расширяют границы производительности и качества оборудования, но и меняют представления о гигиеническом дизайне, значительно упрощая процесс мойки, благодаря чему упаковка продуктов питания становится более рентабельной и эффективной.

Трейсилер Multivac T 700 отличается высочайшей производительностью – до 60 упаковок в минуту с инструментом под 4 лотка, а также выдающимися стандартами качества и надежности.

Благодаря использованию современной технологии контроля вместе с максимальной производительностью достигается и максимальная надежность упаковочного процесса. Конструкция привода обеспечивает идеальную его подстройку под определенные размеры лотка и типа продукта, а информация по данной настройке может быть сохранена в панели управления, что гарантирует бережную транспортировку упаковываемого в лотки продукта. Поэтому оборудование от Multivac может применяться для самых разнообразных производственных нужд, в том числе для упаковки очень чувствительной продукции, например, жидкостей или крайне легких продуктов. Кроме того, точные системы захвата лотков даже со сложными контурами делают работу с машиной простой и легкой.

На выставке «Агропродмаш-2011» компания «НОТИС» представит сразу две автоматических упаковочных машины.

Одна из них — новый вертикальный упаковочный автомат МВУ-НОТИС-02М. Новые решения, реализованные в конструкции, направлены на улучшение удобства эксплуатации, повышение качества и внешнего вида пакета, экономию расходных материалов заказчика, повышение надежности. Машина МВУ-НОТИС-02М выполнена на принципиально новой электронной базе с установкой нового программного обеспечения.

ЗАО "Алькор" примет участие в 16-й международной выставке "Агропродмаш-2011", которая пройдет в ВЦ "Экспоцентр" с 10 по 14 октября 2011 года. Стенд компании "Алькор": 83С50, павильон №8, зал 3.

На выставке компания представит весь ассортимент молочных стаканов, а также контейнеры под запайку.

В ближайшие дни в магазинах города Перми и Пермского края появится новая мягкая упаковка цельного молока от компании «Елисей» объемом 0,8 л, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Пермского края.

Упаковка разработана специально для покупателей, которые привыкли после открытия пакета сразу использовать все содержимое. Например, для приготовления каши, блинчиков или картофельного пюре. Как показали маркетинговые исследования наиболее востребованный объем для таких покупателей как раз 0,8 л.

Сергей Сосунов, дистрибьютор, партнер компании «Елисей»: «Мы видим бережное отношение производителя к молоку. Предлагать к продаже всегда свежий, вкусный и натуральный продукт особенно приятно. И когда мы пришли с предложением сделать мягкую упаковку объемом 0,8 л. для удобства практичных покупателей, то идея была воспринята на ура».

Новая продуктовая линейка, получившая название «Птицемания», включает 3 вида варёных колбас— «Куриная», «Посольская», «Рябушка», 3 вида полукопчёныхколбас — «Куриная жареная», «Мраморная», «Экстра-чикен», сардельки «Молочные куриные» и ветчину «Цыпочка».

Любителям диетического питания МПК предоставил дополнительную возможность расширить свой продуктовый ассортимент. Колбасные изделия из нежнейшего и сочного филе куриной грудки с добавлением зелени (укроп, петрушка) и натуральных специй (перец, мускат, кардамон) быстро завоюют сердца и не оставят равнодушными жителей Забайкальского края.

Агрохолдинг «Талина» приглашает всех желающих совершить экскурсионные туры по своим мясоперерабатывающим предприятиям и увидеть, как изготавливаются колбасы, мясные деликатесы и полуфабрикаты торговых марок «Атяшево», «Деревенский дворик» и «Ладные да Складные».

Теперь записаться на экскурсию могут все без исключения, посетив сайт холдинга. Нужно лишь оставить сообщение и указать свои контактные данные.

С июля 2010 года компания реализует проект продовольственного туризма «Предприятие, открытое для всех» и демонстрирует работу мясоперерабатывающих комплексов, расположенных в Республике Мордовия.