Актуальные проблемы одной из ведущих отраслей агропромышленного комплекса страны рассмотрят в Москве участники Мясного конгресса «Приоритеты развития. Основы экономической эффективности. Конкурентоспособность. Изменения в пищевом законодательстве», который состоится завтра, 12 октября, в ЦВК «Экспоцентр» в рамках работы 16-Международной выставки «Агропродмаш-2011».

Мясной конгресс объединит более 100 производителей и переработчиков мяса, научных специалистов, консультантов по технике и оборудованию, закупщиков и поставщиков сырья и многих других участников агропродовольственного рынка для обсуждения изменений в пищевом законодательстве, дискуссий на тему безопасности и конкурентоспособности, диалогов вокруг сбыта и логистики.

В ходе дискуссии будет рассмотрено современное состояние мясной отрасли, тенденции и перспективы ее развития, роль России в мировом производстве и торговле мясом. Участники конгресса ознакомятся с опытом отечественных и зарубежных компаний по поиску эффективных каналов сбыта продукции, с глубокой переработке мяса птицы, новинками оборудования, для мясоперерабатывающих предприятий.

Пройдет Мясной конгресс в пресс-зале Конгресс-центра.