Проблемы рынка переработки плодоовощной продукции в современных экономических условиях будут в центре внимания третьей ежегодной конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов», которая проводится 11 октября 2016 г. в рамках 21-й международной выставки «Агропродмаш-2016» в ЦВК «Экспоцентр».

Ведущие эксперты аграрной отрасли представят обзор рынка переработки фруктов и овощей, анализ потребностей российского рынка плодоовощных консервов, расскажут о новых технологиях и оборудовании для производства консервированной плодоовощной продукции, а также новых продуктах переработки фруктов и овощей, их значении и доли в структуре здорового питания и других темах.

Так, директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина посвятит свой доклад состоянию региональных рынков плодоовощной продукции. Заместитель директора по продажам АО «РЖД Логистика» Павел Лагов расскажет о перспективах поставок российской плодоовощной продукции в Китай и китайской плодоовощной продукции в Россию.

К участию в дискуссии приглашены представители крупных перерабатывающих предприятий, фирм – производителей и поставщиков оборудования, компонентов для производства, специалисты отраслевых министерств, научно-исследовательских институтов, союзов и ассоциаций, профильных ВУЗов и специализированных СМИ, оптовой и розничной торговли.

Организатор конференции – АО «Экспоцентр». Научным партнером конференции выступит Институт Аграрного Маркетинга (ИАМ), а информационным партнером – информационный портал FruitNews.