Питание детей характеризуется дефицитом таких веществ как витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, макро- и микроэлементы, а также избытком углеводов, сахара и соли. Организация правильного здорового питания детей и подростков является важной задачей.

Примером полезных продуктов для питания детей, которые разработаны в соответствии с нормами физиологической потребности в энергии и пищевых веществ, являются колбасные и ветчинные изделия для питания детей школьного и дошкольного возраста.

Группой Компаний ПТИ совместно с ВНИИМП были разработаны готовые смеси для вареных, полукопченых колбас и ветчин для детского питания, производимых по ГОСТ (ГОСТ 31498-2012, ГОСТ 31779-2012, ГОСТ Р 54753-2011). В составе смесей используются ингредиенты самого высокого качества, имеющие разрешение для детского питания.

Функциональные смеси

Смеси пищевых ингредиентов для колбасных изделий детского питания, ТУ 9199-025-00419779-11

Комплексные пищевые добавки

Добавки пищевые комплексные для вареных колбасных изделий для детского питания, ТУ 10.89.19-084-00419779-2016

Смеси пряные для полукопченых колбас и вареной ветчины для детского питания, ТУ 10.84.12-095-00419779-2017

Биологически активные добавки (БАД)

Биологически активные добавки к пище. Смеси витаминно-минеральные для колбасных изделий детского питания, ТУ 10.89.19-091-00419779-2016

Благодаря использованию готовых смесей производить полезные продукты для детей стало проще. Технологи Группы Компаний ПТИ всегда готовы оказать технологическую поддержку в производстве данной категории продуктов, при необходимости, с привлечением специалистов ВНИИМП.