Компания «Ф-Импорт» представляет на международной выставке «Агропродмаш-2023» новую горизонтальную упаковочную машину для упаковки штучной продукции.

Новая горизонтальная упаковочная машина предназначена для автоматической упаковки штучной продукции (круассанов, печенья, булочек, бисквита, вафель, батончиков и т.п.) в прозрачную или окрашенную CPPPET-плёнку (3-шовный пакет типа «флоупак»). Скорость упаковки составляет до 200 шт./мин и зависит от формы и размера продукта. Управление машиной осуществляется с помощью ПЛК, позволяющего сохранять последние режимы работы машины и настраивать новые. Размеры упаковки устанавливаются на программируемой панели управления. Их в последующем легко изменить в рамках допустимого диапазона, а серводвигатель автоматически отреагирует на изменения. С помощью фотодатчика (опционно) исключается упаковка пустых пакетов без продукта, что позволяет экономить упаковочный материал.

Владимир Кашин, Председатель Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по аграрным вопросам, выступая на церемонии открытия выставки «Агропродмаш-2023», отметил, что в это непростое время радует, что бизнес находит возможности преодолевать барьеры, навязанные политиками, и встречается на выставке, обменивается технологиями, машинами и имеет возможности реализации своих наработок. Потребности в сельхозпродукции нуждаются в технологиях, которые делают продукцию качественной, обеспечиваю ей длительный срок хранения.

Владимир Кашин отметил, что наш бизнес в сфере АПК всегда заинтересован и в лучших зарубежных технологиях. По его словам, российский рынок имеет впечатляющие ориентиры. Не за горами 200 млн тонн зернобобовых, которые Россия будет получать, освоив программу «Новая целина». Также в России наращивается производство мяса и молока.

В рамках деловой программы международной отраслевой выставки «Агропродмаш-2023» 10 октября состоится VIII Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело». В ходе мероприятия участники обсудят актуальные вопросы и главные векторы импортозамещения в хлебопекарной отрасли. По словам Дмитрия Семенова, исполнительного директора Российского союза пекарей, «есть достойные отечественные предприятия, которые уже импортозамещают часть этого рынка… Мы внимательно смотрим на Китай и страны азиатского региона».

На форуме «Хлебное дело» более 15 экспертов рынка, а также топ-менеджеры крупных производств обсудят наиболее актуальные проблемы хлебопекарной промышленности, среди которых: факторы развития и прогнозы хлебопекарного и кондитерского рынка; техническое оснащение производства в условиях импортозамещения: доступное импортное оборудование, а также отечественные аналоги; новые ингредиенты, которые помогут вашему продукту выйти и закрепиться на рынке, а также завоевать сердце потребителя; предпочтения современных потребителей в потреблении хлебобулочных и кондитерских изделий; управление производством этой продукции и вопросы кадров.

Российская компания «КБ «Технология», один из крупнейших производителей пищевого оборудования на отечественном рынке, демонстрирует аппарат для выпуска пельменей и вареников СД-800 MONOBLOCK на выставке «Агропродмаш-2023».

Принцип работы аппарата для производства пельменей и вареников СД-800 MONOBLOCK состоит в том, что в бункер установки подачи фарша закладывается начинка, а в тестовый бункер закладывается тесто. Через сопло насосом производится передача начинки из бункера в зону формования. Устройство предварительной подачи теста формирует две тестовых заготовки в виде непрерывной ленты, подавая их на верхний, а затем на нижний тестораскаточный узел. Верхний и нижний тестораскаточные узлы производят две тестовые ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования. Готовый продукт выпадает из формующих элементов на отводящий конвейер и доставляется к накопителю.

Выступая на церемонии официального открытия выставки «Агропродмаш-2023», президент Торгово-промышленной палаты Российской Федерации Сергей Катырин подчеркнул, что выставка, которой почти тридцать лет, в последние годы развивается очень быстро и активно, учитывая то внимание, которое государство уделяет предпринимателям, сельхозпроизводителям и переработчикам, всей отрасли в целом.

По словам Сергея Катырина, выставка «Агропродмаш» является серьёзным проектом не только для России, но и на международном уровне, поскольку более серьёзного форума на европейском континенте в настоящее время не наблюдается. Сегодня на выставке можно найти все технологии, все оборудование для всех этапов от начала производства до конечного продукта.

Компания «ЭМИС» представила контрольно-измерительные приборы, предназначенные для пищевой промышленности и сельского хозяйства, на международной выставке «Агропродмаш-2023».

На стенде можно увидеть расходомеры, ротаметры и датчики давления, имеющие экспертное заключение на соответствие единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническими требованиям. Предлагаемые средства измерения оснащены асептическим присоединением типа «Молочная гайка» (DIN 11851) либо зажимным по типу «clamp».

В рамках деловой программы международной отраслевой выставки «Агропродмаш-2023» 11 октября пройдёт III Конгресс по цифровизации АПК. На конгрессе лидеры рынка и эксперты отрасли обсудят цифровые тренды для пищевой и перерабатывающей промышленности, поделятся примерами из практики построения цифрового фундамента и опытом создания цифрового подразделения на предприятиях отрасли.

Участники конгресса ознакомятся с аналитическими данными рынка, а также цифровыми тенденциями отрасли, вопросами стоп-факторов и ошибок в цифровизации бизнеса. Среди тем для обсуждения также ИТ-сервисы как фундамент для устойчивого развития бизнеса; управление логистикой для бесшовного масштабирования и устойчивости бизнеса.

На выставке «Агропродмаш-2023» традиционно работает Центр подбора персонала. Участники выставки могут разместить вакансии компании на стенде Центра, а также ознакомиться с резюме соискателей.

На стенде также можно получить услуги по подбору персонала, лизингу персонала, аутстаффингу (организации бригад работников для складской логистики, общественного питания, торговли и управлению этими бригадами).

Работу Центра подбора персонала организуют АО «ЭКСПОЦЕНТР» и кадровое агентство «Афина» – отраслевое агентство по подбору персонала для предприятий пищевой отрасли. Опыт работы на рынке труда – 23 года.

Виктор Китаев, креативный директор направления FMCG в DDVB, выступит сегодня, 10 октября в рамках 8-го Всероссийского форума хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело» на выставке «Агропродмаш-2023». Тема его выступления «Брендинг всему голова».

Ситуация на высококонкурентном и традиционном рынке хлебобулочных изделий остается сложной. Хаотичная выкладка на полках сводит к минимуму возможности отстройки от конкурентов. Виктор расскажет о четырех главных барьерах, которые мешают привлечь внимание потребителя в категории хлебной упаковки, и ключевых брендинговых решениях.

На церемонии открытия выставки «Агропродмаш-2023» организаторы сообщили некоторые цифры, связанные с этим ведущим в России отраслевым мероприятием пищевого машиностроения.

В выставке принимают участие 847 компаний из 18 стран мира. В этом году усилился интерес к экспомероприятию со стороны иностранных участников, их количество выросло на 43%. Площадь экспозиции увеличилась на 40% по сравнению с предыдущим годом и составила 64 тыс. м².