ООО «Амитехмаш» из Набережных Челнов представляет на 27-й международной выставке «Агропродмаш-2022», которая проходит в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне с 10 по 14 октября 2022 г. упаковочные машины под брендом «Серебряная молния». Компания занимается производством оборудования для нарезки и упаковки хлеба.

На стенде представлены клипсаторы для упаковки: полуавтоматическая машина «Серебряная молния 8» и «Серебряная молния 3». Машины предназначены для упаковки в первую очередь штучных продуктов – хлеба, сыпучих продуктов, пельменей и пр. Применение клипсы для закрывания пакетов позволяет повысить эстетический вид упаковки и удобство ее использования. Производительность оборудования составляет до 45 шт. в минуту.

Фото: Unipack.Ru

Александр Шишкин, заместитель директора по продажам «Амитехмаш», рассказывает: «Мы работаем с 1994 г., и наши машины пользуются спросом на рынке. Компания поставляет оборудование не только по России, но и в страны СНГ».

Выступая 13 октября на конференции «Роботы в пищевой промышленности», состоявшейся в рамках 27-й международной выставки «Агропродмаш-2022», которая проходит в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне с 10 по 14 октября 2022 г., Дмитрий Зайченко, коммерческий директор компании Aripix Robotics, рассказал о том, какой ответ могут дать роботы на вызовы, с которыми сталкивается сегодня пищевая промышленность.

Основанная в 2018 г. компания Aripix Robotics является первым в России производителем промышленных роботов. Также предприятие занимается установкой своих роботов, автоматизацией производств. Дмитрий Зайченко отмечает уникальность компании, которая смогла сделать модульную систему шестиосевого робота. Инженеры Aripix Robotics создали собственное программное обеспечение и сделали полностью всю электронику – «мозги» – для робота, на основании которых можно перестраиваться на различные задачи – укладку продукции на палеты, в коррексы, укладку яиц. Не имеет значения, какие задачи. Имея собственные «мозги», перестроить робота, добавить какую-то функцию не так сложно. По словам Дмитрия Зайченко, ряд компонентов компания импортирует из дружественных стран. Но процент нероссийских деталей в продукции очень невелик (5%-10%).

Фото: М. Бредис, Unipack.Ru

На международной выставке «Агропродмаш-2022» АО «Экспоцентр» при поддержке ФНЦ пищевых систем им В. М. Горбатова вчера провели Шоу профессионального мастерства обвальщиков. Это шоу стало уже традиционным событием выставки.

Задача шоу – популяризация и повышение ценности рабочей профессии. Хороший обвальщик – уникальный и ценный работник для любого мясоперерабатывающего предприятия, так как от качества обвалки зависит качество готового продукта, а также отчасти сокращение издержек.

В этом году в шоу приняли участие 11 обвальщиков, которые были заявлены к участию мясокомбинатами и мясоперерабатывающими предприятиями. Они представили Алтайский и Пермский край, Удмуртскую республику и Камчатский край, Курганскую, Тамбовскую и Тверскую области, Москву и Московскую область. Причем обвальщики с Камчатки и Алтайского края участвуют в шоу впервые.

В мероприятии принял участие основоположник Шоу обвальщиков, эксперт по мясной и молочной промышленности ФНЦ пищевых систем им В. М. Горбатова РАН, член экспертной комиссии министерства сельского хозяйства РФ по качеству пищевых продуктов Борис Гутник.

В рамках 27-й международной выставки «Агропродмаш-2022», которая проходит в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне с 10 по 14 октября 2022 г., 13 октября состоялась конференция «Роботы в пищевой промышленности». Выступая на конференции, генеральный директор «Невлабс» Александр Неволин рассказал о современных подходах к реализации технического зрения в роботизированных решениях укладки и контроля качества.

Компания «Невлабс» занимается робототехникой, изготавливает промышленные дельта-роботы, а также системами технического зрения. Задачи технического зрения состоят в позиционировании, чтобы робот знал где и что захватывать, а также в контроле качества, когда нужно отбраковать продукцию, которая не удовлетворяет критериям качества.

Фото: М. Бредис, Unipack.Ru

Александр Неволин представил классические алгоритмы систем технического зрения: модификация изображения, поиск по эталону, поиск по цвету, форме и т.п., лазерная триангуляция, 3D-камеры и др. И проблемы, связанные с ними: необходимость в высокой квалификации пользователей, большой арсенал настроек, привередливость к внешним условиям, невозможность анализа сложных случаев, например, в силу многообразия дефектов.

Важным мероприятием для представителей пищевой промышленности и сельского хозяйства, оптовой и розничной торговли стала конференция «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности», которая прошла в рамках выставки «Агропродмаш-2022». Организаторы: «Экспоцентр» и Россоюзхолодпром в партнерстве с порталом «Холодильная индустрия» (ООО «Бизнес-маркетинг).

Модератор конференции Юрий Дубровин, председатель правления Россоюзхолодпрома, академик Международной академии холода во вступительном слове отметил, что данное мероприятие определяет лучшие решения для холодильной отрасли. «Искусственный холод – это обеспечение продовольственной безопасности. Много мероприятий на сегодняшний день проводит Россоюзхолодпром. Мы доходчиво пытаемся объяснить, что реально можно сделать и что надо начинать делать. Эти решения постоянно доводятся до членов союза», – отметил модератор.

В рамках 27-й международной выставки «Агропродмаш-2022», которая проходит в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне с 10 по 14 октября 2022 г., 13 октября состоялась конференция «Роботы в пищевой промышленности». Выступая на конференции, ее модератор Ольга Мудрова, исполнительный директор Национальной ассоциации участников рынка робототехники (НАУРР), отметила важность и нужность конференции на тему использования роботов в пищевой промышленности, поскольку на ней говорится об инновационных решениях в области робототехники.

Вопросы безопасности пищевой продукции очень важны для нашей страны. В условиях текущих строгих требований к качеству пищевой продукции и одновременно в ряде случаев невозможность найти кадры для выполнения некоторых тяжелых операций на производстве робототехника может оказать производителям существенную помощь. Стратегия развития обрабатывающей промышленности говорит о том, что к 2030 г. в России показатели по пищевой промышленности должны увеличиться в два раза. Емкость российского внутреннего рынка подразумевает, что необходимо держать такие темпы роста.

Фото: М. Бредис, Unipack.Ru

Касаясь мировых тенденций рынка робототехники, Ольга Мудрова подчеркнула, что в настоящее время две отрасли производства – металлообработка и пищевая промышленность – имеют операции, связанные с монотонным трудом, и требуют роботизации.

Выступая 12 октября 2022 г. на пленарном заседании VI Форума «Пищевое машиностроение 2022», организованного Ассоциацией «Росспецмаш», Минпромторгом и АО «Экспоцентр», его модератор, президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин рассказал о том, что отрасль за последние годы демонстрирует положительную динамику. С 2018 г. производство увеличилось на 65%. Этот год выдался непростым для пищевого машиностроения: с января по август 2022 г. рынок сократился на 5% по сравнению с тем же периодом предыдущего года. Снизился объём экспорта. Но при этом, как отметил Константин Бабкин, производство выросло на 12% по сравнению с прошлым годом. Кроме того, значительно увеличилась доля отечественного оборудования на рынке, достигнув солидного показателя – 55,6%.

Характерная особенность нынешнего состояния рынка пищевого машиностроения – в том, что в этом году значительно выросла себестоимость производства. Причин этому несколько: сложности с поставкой комплектующих, рост цен на металлы, повышение налоговой нагрузки.

12 октября 2022 г. в Москве состоялся VI Форум «Пищевое машиностроение 2022», организованный Ассоциацией «Росспецмаш», Минпромторгом и АО «Экспоцентр». Главная тема пленарного заседания форума – «Российское пищевое машиностроение в новой реальности. Что и как менять?»

Фото: Unipack.Ru

На пленарном заседании форума выступила заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Елена Белоус. Она напомнила участникам о том, что недавно закончилась агропромышленная выставка «Золотая осень», на которой был представлен широчайший ассортимент сельскохозяйственной продукции. Выпуск всех продуктов питания невозможен без соответствующего оборудования и технологий. Она рассказала, что Минсельхоз плотно взаимодействует с руководителями отраслевых ассоциаций, объединяющих производителей пищевой продукции. Как и Минпромторг, Минсельхоз сегодня для стимулирования производства продукции пищевого машиностроения оказывает меры государственной поддержки, включающие льготное кредитование, возмещение части затрат и возможность приобретения оборудования в лизинг.

Выступая 12 октября 2022 г. на пленарном заседании VI Форума «Пищевое машиностроение 2022», организованного Ассоциацией «Росспецмаш», Минпромторгом и АО «Экспоцентр», Юрий Гуща, технический директор компании «Протемол» – производителя и поставщика технологического оборудования для пищевой промышленности, задал вопрос: «Способны ли российские производители обеспечить отрасль запасными частями?» и сам ответил: «А разве есть выбор?»

Фото: Unipack.Ru

По его словам, быстроизнашиваемые запчасти так или иначе будут завозиться, если не европейцами, то им найдется замена на Востоке. Есть запчасти общераспространенные. Юрий Гуща отметил, что надо отдать должное Минпромторгу, который вникает в ситуацию с комплектующими в пищевом машиностроении.

12 октября 2022 г. в Москве состоялся VI Форум «Пищевое машиностроение 2022», организованный Ассоциацией «Росспецмаш», Минпромторгом и АО «Экспоцентр». Главная тема пленарного заседания форума – «Российское пищевое машиностроение в новой реальности. Что и как менять?»

Фото: Unipack.Ru

Выступая на заседании, директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга Мария Елкина рассказала о том, что существуют различные механизмы поддержки производителей из отрасли пищевого машиностроения. По ее словам, особенность состояния отрасли в этом году, которую отрадно видеть, – это заинтересованность покупателей в продукции отечественного пищевого машиностроения. Минпромторг совместно с Минсельхозом создали межведомственную рабочую группу по пищевому машиностроению, на базе которой создано 16 подгрупп по различным направлениям промышленности – для кондитерской, хлебопекарной, мукомольно-крупяной, рыбной, мясной промышленности и др. Созданы площадки по отраслям, которые возглавляют отраслевые союзы.